灵芝孢子粉不经破壁就不能被人体吸收吗?

保健品行业:灵芝孢子粉经破壁后,价格与不破壁的相差悬殊,企业经营者及其相关专家认为未经破壁的灵芝孢子粉就不能被人体吸收,这是真的吗?

灵芝孢子有二层由几丁质和葡聚糖构成的孢壁(多醣壁),且具有同心圆的层网结构, 质地坚韧, 耐酸碱, 极难氧化分解, 因此限制了人们对孢内有效物质的消化吸收。为了充分利用灵芝孢子内的有效物质, 必需对孢子粉进行破壁, 以便于人们对其有效物质的利用。科学实验证实,服用未破壁的孢子,只有10%~20%的有效成分能被人体吸收,而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。

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