同仁堂陈皮和灵芝孢子粉？灵芝瘦肉汤的做法

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灵芝鸡汤怎么做？

灵芝性平、味甘，常用于安神、止咳、延年益寿，被誉为“山川云雨，四时五行，阴阳昼夜之精，以生五色神芝”。尤其严寒冬天，容易出现精神不振、咳喘，这时候就非常适合用灵芝炖土鸡来补身。具体做法如下:

1、土鸡洗净斩块，放水里浸泡除去水，然后焯水后放入陶制炖锅或不锈钢小桶锅里（不要用铁锅，容易发黑。）。

2、洗净灵芝，切小块放入炖锅内。

3、炖锅里倒入适量清水（纯净水），淹住鸡肉即可，大火烧开转中小火炖2小时左右就可以了（切记要掌握好火候，不可太大，汤容易发白，一定要小火慢炖，这样才能做到汤清澈见底，味鲜浓郁。）

6、炖好之后加盐调味即可。

灵芝瘦肉汤的做法

主料：猪肉(瘦)500克。

2、辅料：黄芪15克,灵芝15克。

3、调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。

4、做法：将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去水，捞出用清水洗净，切成小方块。

5、净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。

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