灵芝孢子粉做花卷灵芝孢子粉制作美味花卷)

介绍

灵芝孢子粉是灵芝的种子，因其富含多种活性成分，被誉为“灵芝之王”。在现代营养学研究中也被证实具有调节免疫、防、抗等多种保健作用。作为一种珍贵、营养丰富的食材，它在烹饪领域也有着广泛应用。

材料

主材：高筋面粉500克、灵芝孢子粉15克、酵母5克、白糖25克、水适量。

辅材：素油适量。

步骤

1.准备好材料，将酵母、白糖、灵芝孢子粉放入碗中，加入温水搅拌均匀，静置10分钟左右。

2.高筋面粉加水按3:1配比揉成柔软光滑的面团。将发酵好的酵母水加入面团中，揉到面团内充分吸收均匀。

3.将揉好的面团醒发30分钟左右，面团发酵至2倍大。

4.揉好的面团取出，放在台面上轻揉排气。然后用擀面杖将其擀成长方形，再切成均匀大小的面团。

5.把擀好的面团搓成条状，将两端对折，再对折，向中间对折，搓成长条状，再搓圆。

6.将搓好的圆面团擀成3-4毫米厚的薄面皮，中间不要擀破。

7.将擀好的面皮卷起来，两端用手捏紧，整形成圆形馒头状，再松弛一会儿，使其饱满松软。

8.将素油倒入平底锅，烧到六七成热，放入和好的花卷，用小火翻面煎至两面金黄即可。

小提示

1.揉面和醒发的时间要充足，以充分发酵面团更松软。

2.在擀面时，面皮要均匀厚薄，不要压破。

3.在煎花卷时火候要掌握好，以免花卷糊锅。

结语

灵芝孢子粉作为一种健康食材，其不仅能够带来保健效果，同时还能应用到我们的日常生活中的美食制作中，如花卷。不妨尝试一下，将健康与美味融为一体。

近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。