灵芝孢子粉如何炖鸡(灵芝孢子粉炖鸡的制作方法)

灵芝孢子粉如何炖鸡

灵芝孢子粉是一种中草药，具有多种功效。它含有丰富的维生素和矿物质，是中医理论中的名贵药材。炖鸡是国人餐桌上经常出现的菜肴之一，而把这两者结合起来，可以打造出一道美味又养生的菜品。

所需原材料

灵芝孢子粉20克，鸡肉适量，生姜2片，料酒适量，盐适量，清水适量。

步骤

1.将鸡肉洗净，切块，用开水将鸡肉焯水。

2.将焯水后的鸡肉过冷水，控干水分，备用。

3.将生姜切片备用。

4.将一锅开水烧开，将焯水后的鸡肉放入烧开的水中，再倒入一勺料酒，煮开后捞出装在碗中备用。

5.将一些清水倒入煲中，放入切好的生姜，好加入适量的料酒，这样可以减少肉的膻味。

6.将灵芝孢子粉加入清水中搅拌均匀，再倒入卤汁中，大火烧开后转小火慢慢熬煮。

7.将焯水后的鸡肉放入汤中，慢慢翻煮10-15分钟，加入适量的盐搅拌均匀。

小贴士

1.焯水的目的是为了去除鸡肉中的水，让鸡肉更加干净卫生。

2.在焯水之后需要用冷水将鸡肉过一遍，让鸡肉更加肉质鲜嫩。

3.炖菜的时候需要得心应手的掌握时间，在保证炖煮时间的同时，不要过分煮糊。

4.可以根据口味适当加入一些葱姜蒜之类的调味品，能够让炖鸡更加入味。

总结

灵芝孢子粉炖鸡是一道美味又健康的养生菜品。炖鸡可以补充体内所需的氨基酸和营养，而灵芝孢子粉则是一种天然的草药，能够提高人体免疫力，症等。味道和营养兼备，是一道值得一试的佳肴。

想让灵芝孢子粉好，关键在于灵芝三萜含量是高是低。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的核心成分。也就是说，如果该产品其中的灵芝三萜含量低，那么效果是不好的。因此，建议广大消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种灵芝三萜含量特别高的产品，服用效果更佳。