鲍鱼炖灵芝孢子粉(灵芝孢子粉鲍鱼炖:营养美味佳品)
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07-05
文章编号:-10023
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鲍鱼炖灵芝孢子粉:营养美味佳品
中国传统医学中,灵芝一直被视为长寿药材。而鲍鱼则是海味中的佼佼者,其所含有的大量蛋白质、矿物质和维生素等物质在保健保健领域中备受推崇。在这两种食材的基础上,我们可以做一道极具口感和营养的美食——鲍鱼炖灵芝孢子粉。
材料:
新鲜鲍鱼一个
灵芝孢子粉一小匙
干贝适量
花菇适量
蘑菇适量
清鸡汤适量
生姜适量
盐适量
糖适量
料酒适量
步骤:
1.将新鲜鲍鱼用冷水漂洗干净,去掉鲍鱼。然后放入开水锅中焯水,再放入净化后的清水中,放适量生姜片和料酒焯一下。捞出水,将鲍鱼放入盆中备用。
2.准备一些干贝、花菇和蘑菇。干贝用清水浸泡半小时备用。花菇和蘑菇分别用水泡软,洗净后在沸水中焯一下,捞出备用。
3.将适量的清鸡汤煮沸,倒入鲍鱼盆中,放入干贝、花菇、蘑菇等调料,随后将鲍鱼取出,放进炖盅里,把剩余汤料浇在鲍鱼上。
4.炖盅加盖,隔水炖至软烂,大约需要两个小时左右。开盖将鲍鱼取出,倒入适量灵芝孢子粉,再次隔水炖五分钟。
营养价值:
鲍鱼富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,尤以为滋补。灵芝孢子粉则是灵芝的一种提取物,它不仅有虫草、灵芝那般的保健功效,其实验数据也颇具成效,是一种能够导致心和的的营养产品。因此,鲍鱼炖灵芝孢子粉是一道既美味又营养的佳品。
总结:
鲍鱼炖灵芝孢子粉不仅味道鲜美,而且营养价值高。鲍鱼和灵芝孢子粉的完美搭配将这道菜的营养价值推向了极致。此外,在烹制的过程中,还可以根据个人口味加入适量的糖和盐,调整口感,使其更加符合自己的口味。不妨尝试一下这道美食,给家人朋友带来不同的味蕾享受和健康保障吧。
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