家用破壁机能打成灵芝粉吗？家用破壁料理机打灵芝，打出来成棉絮状，嚼着硬怎吞吃

选购经验分享 07-06 文章编号：-10022 评论：

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沒有半破壁之訟。破了就破了，沒破就是沒有破。灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁。因此，不破壁的孢子粉人体无法消化吸收，只有打开这层外壁，由外壁紧裹的有效成分才能大程度地被人体利用吸收。破壁后人体对灵芝孢子粉的吸收率可提高得多。

破壁灵芝孢子粉要远远好于灵芝粉的，灵芝粉无论是从吸收、有效成分含量以及保健功能方面都不能与破壁灵芝孢子粉“相提并论”。

灵芝粉是灵芝磨成的粉末，属于“木质”的粉末，人体无法消化吸收，有效成分的含量也比较低，这样终的保健效果就比较差。

①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；

②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；

③制粒；

④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。

灵芝孢子粉的食用方法如下：

1灵芝孢子粉泡水法，将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服，因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是简便的方法。

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2灵芝孢子粉蒸鸡蛋，将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。

3灵芝孢子粉蜂蜜法，在灵芝孢子粉中添加蜂蜜，美味、美容又改善，加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。

灵芝好是打成粉泡开水喝，不能放进嘴里吞吃，就是放进嘴里你也吃不下。也可以不打粉，用刀切成小段放进瓶子里泡酒喝。灵芝是保健品，食用量每次十克左右，每天一到二次。

好不要买打好的灵芝孢子粉，那都是用人工种植的灵芝，剪下来的下脚料打的粉，也有效果提高免疫力，帮助等等

只是效果不太好，好买整个的野生灵芝，自己去大药房加工成粉，虽然麻烦一点，但是这样才能保证是真货，真正野生的灵芝带根的也要800多一斤，你在网上看到的基本没有真野生的，几十块钱，一百多块钱连人工种植的灵芝也没有这么便宜

我是孙培运，专业行业十多年，冬虫夏草等等，喜欢的朋友关注我

懂行的人都知道，有效成分含量高，效果也就越好，灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜，灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉，其中有效成分含量国内领先，效果更好。