灵芝孢子 煎煮破壁？灵芝孢子粉制作法
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为什么灵芝孢子粉去壁比破壁的更好
灵芝孢子粉在慢防、养生、调理等方面的功效，受到越来越多专家和业内人士的认可，灵芝孢子粉市场近年来持续升温。记者在市场上发现，目前市场上的灵芝孢子粉产品，主要有两种，一种是破壁灵芝孢子粉，还有一种是去壁灵芝孢子粉，这两种产品又有什么区别呢？
去壁是去掉无效成分确保灵芝孢子粉产品安全又高效去壁灵芝孢子粉，在破壁的基础上，采用去壁技术，去除壁壳，留下精华，就好比吃山核桃时，把壳去掉，只留下核桃肉，吃进肚子，全是精华，不用担心吸收问题，也不用担心肠胃负担问题。根据权威部门检测认定，去壁后的灵芝孢子粉产品，苦味明显，有效成分含量提升8倍以上，由于纯度高，去壁灵芝孢子粉产品功效显著，其扶正固本、、强化人体机能平衡、调节人体、提高免疫力、协同等功能，更为显著。灵芝孢子中壁壳占比60%以上是无效部分灵芝孢子粉的结构和山核桃类似，有双层坚硬的壁壳，相关研究表明，灵芝孢子壁壳，在整个灵芝孢子中，占比60%以上，主要由几丁质成分组成，很难溶于水、酸碱等，无法被人体消化吸收，没有功效作用。
破壁是把坚硬的壁壳打破只能解决吸收问题目前市场上大多数灵芝孢子粉产品都采用了破壁技术。相关研究表明，服用未破壁的孢子，只有12%左右的有效成分能被人体吸收，而破壁灵芝孢子粉的有效成分吸收率在95%以上，所以，破壁后，灵芝孢子粉有效成分吸收问题，基本得到解决。利用率问题解决了，但并不等同于纯度提高。举个例子，假设500克山核桃里，有350克的壁壳，150克核桃肉，把山核桃压碎，壁壳仍然还是350克。同理，孢子粉也一样，破壁后，占比60%以上的孢子壁壳，仍然和有效成分混在一起，有效成分纯度低的问题，依然没有解决。更重要的是，由于壁壳无法被人体消化吸收，人体长期服用含壁壳的灵芝孢子粉，就好比将山核桃的壳和肉粉碎，一起吃进肚子，壳难以消化，会加重肠胃负担。
位元堂仙草灵芝孢子
位元堂《仙草》灵芝孢子乃采用全面的酶解破壁法定时、定温、定量地酶解结构致密和异常坚韧的灵芝孢子壁，先将灵芝孢子外壳粉碎，令变成粉状的孢子外壳与孢子内脂混合，让人体更容易吸收孢子的营养，充份保证珍贵的孢子养份得到保留。
灵芝孢子粉制作法
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
人工种植灵芝多久成熟
人工种植的灵芝大约六个月成熟:
1、人工培植出来的灵芝，它的生长环境（包括不同生长期的培养基含水量、相对空气湿度、温度）是可控的，可以保证灵芝在生长过程中更好的生长且不会受到污染。
2、一般情况下，人工培植的灵芝的生长周期是6个月左右，而野生赤灵芝实体的生长周期约9个月，这个时候灵芝的和营养价值高。
3、人工培植的灵芝可以在适当的时候被采摘并速干防止它腐化；而野生的灵芝采摘时间不定，生长时间短了达不到应有的，生长时间长了又容易木化，也就降低了。
4、灵芝孢子是灵芝精华的部分灵芝孢子不经破壁，其营养物质就无法被人体吸收。而破壁后人体对灵芝孢子粉的吸收率可提高45倍之多，其抗作用是灵芝的75倍，所以灵芝、养生好的选择是破壁灵芝孢子粉，而不是什么千年灵芝。
有效的灵芝孢子粉破壁技术是什么
感谢邀请，也很高兴回答你的问题，你知道我是吉林长白山池北区种植灵芝的吧？我也一直在头条做自媒体，拍一些我的日常生活和灵芝基地的视频，简单为您简单讲一讲吧。
图片顺序排列
1，震动棒破壁
这也是市面用的比较多的一种破壁机，主要原因是机器采购价格比较低，加工成本费低，不用人工操作，操作简单，缺点比较多，一个是这个机器破壁有死角，破壁率比较低，70%左右，在一个这机器是通过机器里面许多铁棒相互撞击摩擦对孢子粉破壁，长时间的介质与介质,介质与筒壁之间的磨擦、碰撞，会造成机体磨损，脱落，从而对孢子粉造成铬、镍等重金属污染，所以不建议购买此机器破壁的孢子粉。
2，碾压剪切式破壁机
碾压剪切破壁原理是，由两个不锈钢轮子反方向转动，其中一个轮子快一个轮子慢，孢子粉从中间通过达到挤压剪切破壁效果（挤压力度达几千公斤），在碾压过程中灵芝孢子粉的孢子通过剪切碾压把孢子核内的孢子油充分挤压出来（得达到一定的碾压遍数）所以用温开水冲水后表面会后油花出现（等水凉以后有花更明显）
目前市面上在破壁过程中环保的破壁方式就是碾压剪切破壁，，破壁率可以达到全碎，推荐购买这种机器破壁的灵芝孢子粉。
目前市面上就这两种破壁机器，现在很多商家为了销售和提高价格吹嘘的各种破壁方式都有，什么第二代第四代破壁，空气破壳技术，二次破壁技术，什么运用提取技术分离孢子壁壳技术，那都是胡扯，孢子粉3000倍显微镜看清全貌，圆珠笔头的钢珠造都困难，你孢子粉就能壁壳分离了？实事求是的做产品才是硬道理。
以上个人经验见解，希望可以帮到你。
买到灵芝孢子粉可以说是很容易的，毕竟市面上不缺，各种眼花缭乱的产品有许多，但是想要买到效果好的灵芝孢子粉可就没那么简单了。因为市面上很少有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉产品，而灵芝三萜又是灵芝孢子粉效果好坏的核心成分。不过，虽说很少有灵芝三萜含量高的产品，但也是有的。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它是业内公认的高含量灵芝孢子粉，消费者对它也赞不绝口。
