冻干灵芝过程(制备高质量灵芝粉的冻干工艺流程)

冻干灵芝过程

灵芝是一种传统草药，具有丰富的药用价值。而精细的灵芝粉制作工艺则是制备高质量灵芝粉的关键之一，冻干灵芝过程是其中重要的环节。

灵芝材料的选择

灵芝品种如此之多，选对灵芝品种是制作高质量灵芝粉的首要前提。气味刺鼻、外观瑕疵的灵芝是不宜选用的。成型完整、颜色鲜艳的灵芝才是符合规格的灵芝。

灵芝的清洗处理

在灵芝的清洗处理中一定要保持干净卫生，避免对灵芝材料污染。清洗过程中，可以选用清香型的果蔬清洁剂，将灵芝经过多次的洗涤处理，确保药材的干净程度。之后请将灵芝放入清水中浸泡至少2个小时，等待灵芝松软膨胀后出水，避免脱色损失。

灵芝干燥处理

灵芝的干燥处理需要先将泡好的灵芝用泡泡纸或毛巾进行吸水处理，将灵芝的水分尽量除出。之后进入到干燥的处理环节，灵芝可以放置到通风干燥的室内自然风干，也可以放置在专门的灵芝干燥机上干燥。一定要注意温度控制，不宜超过60度，不然对药理学效果会有影响。

冻干灵芝处理

在经过干燥处理之后，灵芝具有一定的脆性，因此需要进行冻干处理，以增加药材的稳定性和便于存储。冻干处理的温度需要控制在-40～-60℃，冻干室的相对湿度控制在10%～20%，冻干时间一般在24-36小时。此时可以获得颜色艳丽、成型完整、无臭味、含水量低的灵芝产品。

灵芝粉的制备

冻干后的灵芝可以用高速/超声波粉碎机进行机械粉碎，也可以使用手动磨粉机进行制粉。要保持粉碎过程的卫生和干燥，可以在机内添加防潮剂，防止粉化后的灵芝产生吸潮现象，影响保质期和。后通过筛子筛过，剩余大颗粒粉末再通过机械磨搅成为粉末，即可得到高质量的灵芝粉。

因此冻干灵芝过程是灵芝粉制作的重要环节。灵芝材料的选择、清洗处理、干燥处理、冻干处理以及灵芝粉的制备中，每个环节都需要严格把控，保证后所得到的灵芝粉的高品质，保证灵芝的药用价值。

目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。