三指毛桃灵芝煲鸡汤配料(毛桃灵芝鸡汤：3种食材制作方案，让你真正受益！)

毛桃灵芝煲鸡汤配料

毛桃灵芝煲鸡汤是一款传统的滋补汤品，以母鸡、毛桃和灵芝为主要配料，具有滋补养颜、保健健体的功效，是秋冬季节家庭补身体的不二选择。下面介绍三种不同的食材制作方案，让你真正受益！

方案一：母鸡+毛桃+灵芝

这是传统的毛桃灵芝煲鸡汤的制作方法，需要准备的食材如下：

母鸡一只，去内脏。

毛桃5～7个，切成块状。

干灵芝2颗，清水泡发后洗净。

生姜两片，拍裂。

盐适量。

烹制方法如下：

将母鸡放入开水中快速焯水，捞出待用。

将焯水倒掉，重新添加清水，加入母鸡、毛桃、灵芝、姜片，大火煮沸后转小火炖2小时。

后放入盐调味即可。

方案二：母鸡+竹笙+灵芝

竹笙与毛桃同为滋补佳品，可以互相替代。这个方案为竹笙取代了毛桃，其他步骤与方案一相同。

需要准备的食材如下：

母鸡一只，去内脏。

竹笙适量，切段。

干灵芝2颗，清水泡发后洗净。

生姜两片，拍裂。

盐适量。

烹制方法如下：

将母鸡放入开水中快速焯水，捞出待用。

将焯水倒掉，重新添加清水，加入母鸡、竹笙、灵芝、姜片，大火煮沸后转小火炖2小时。

后放入盐调味即可。

方案三：土鸡+毛桃+灵芝

两种方案中的母鸡可以替换成土鸡，营养更丰富。需要准备的食材如下：

土鸡一只，去内脏。

毛桃5～7个，切成块状。

干灵芝2颗，清水泡发后洗净。

生姜两片，拍裂。

盐适量。

烹制方法与前两种方案相同。

以上三种毛桃灵芝煲鸡汤的食材配比比较可口，汤品也更为浓郁。

注意：毛桃和竹笙同属于大枣科食材，由于所含有的单宁酸等物质可能会导致出现舌苔粗糙、口干口苦等不适症状。因此食用时要注意适量，特别是脾胃虚寒、体质、儿童以及孕妇等人群要谨慎食用。

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