化疗后灵芝煲鸡汤食谱做法(化疗后的营养保障，教你做灵芝鸡汤 食谱分享)

后灵芝煲鸡汤食谱

对人体的影响是非常大的，患者经过之后，身体会出现不同程度的副作用，例如下降、不振等。为了保证患者的营养需要，饮食是非常重要的一部分。今天，我们就来介绍一道适合后的营养保障食谱：灵芝煲鸡汤。

食材准备

首先，我们来准备所需的食材。以下是您所需的食材：

一只鸡（约1000克）

适量灵芝（现成的灵芝或干灵芝都可以）

适量生姜

适量枸杞

适量盐

适量水

步骤说明

接下来，我们来讲解一下步骤：

鸡洗净，去毛、内脏。

将鸡切成大块。

将鸡块放入砂锅中，加入足够多的水，水面要高过鸡块。

生姜切片，放入砂锅中，加入枸杞。

开火烧开汤，撇去浮沫。烧开后转小火（保持水开而不沸腾）。

加入适量的灵芝，继续慢火炖煮。若用鲜灵芝，则要先爆香。

炖煮大约1小时左右。煮汤中留下的水，不足时，要适量添加开水。

后用盐调味，即可食用。

这道汤品制作简单，烹饪时间约1小时左右，味道鲜美，具有滋补保健功效。灵芝有着、抗、调节免疫等多种功效，对后的身体有很好的保护作用。此外，枸杞也具有滋补作用，可以有效地提高身体免疫力。

注意事项

在烹饪过程中有一些需要注意的事项：

汤品要炖得足够久，这样才能让灵芝的充分释放出来。

煮汤的锅好使用砂锅，这样可以让汤品更加鲜美。

如果觉得汤品的味道有些淡，可以适量加入食盐调味。

汤品一定要在熄火后静置一段时间，这样可以让食材的味道更加浓郁。

总之，灵芝煲鸡汤是一道适合后患者的养生汤品，营养丰富，味道鲜美，同时具有滋补身体、提高免疫力的功效，建议大家可以尝试一下。

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