土茯苓灵芝煲草龟汤(土茯苓灵芝煲草龟汤：滋润养生之选)
土茯苓灵芝煲草龟汤：滋润养生之选
草龟是一种古老而珍贵的材，其营养价值极高，被广泛应用于中医养生和药膳。而将草龟与土茯苓、灵芝等滋润的配制而成的煲汤，更是养生食品的代表之一，正因如此，在寒冬季节里我们不妨品尝一碗土茯苓灵芝煲草龟汤，助祛寒保暖，提高身体免疫力。
草龟：大补元气，益壮骨
草龟，又叫药龟、黑玉龟、田鳖，是亚洲地区流传的一种传统 四支龟之一的名贵中草药，主要生长在山间溪流河道中，富含人体所需氨基酸、多种维他命、矿物质等营养元素。草龟具有益气填精、壮阳补和滋阴的功效。
在中医的视角中，草龟的营养成分丰富，其能够开胃下气，滋补元气，补益精，温阳助火，钙化骨骼，补补，活祛风，凉等。不仅如此，据医学研究还证实，长期食用草龟还有一定的防作用。
土茯苓：调理脾胃，增强体质
土茯苓，是名贵滋补品之一，散发淳朴的土香味，质地坚硬，干燥成片状。根据《本草纲目》记载，土茯苓能够益脾，健脾化湿，是调理脾胃的压轴良品。
同时，土茯苓还有着、抗、增强免疫力的功能。进一步研究表明，土茯苓中的多糖类物质含量丰富，具有明显的免疫调节功能和抗作用。总之，土茯苓可以为身体提供优质的营养补充，滋润身体。
灵芝：平衡养生，美容养颜
灵芝，被誉为“神草”、“仙草”，其一直以来都是中的珍品，是一种生活中常见的养生食材。中医认为它可平补脾，益气，增强免疫力。同时，灵芝有消肿、镇痛、美容养颜的效果，被广泛使用于中医和美容领域。
近年来，科学研究表明，灵芝中蕴含多种活性物质，包括多糖、三萜类、生物碱、皂苷等等，能够抑制生长，，延缓，调节、、等多方面。
汤的烹制
将10克草龟洗净，用开水焯烫备用。土茯苓、灵芝各10克，加适量清水煮沸后，改成小火焖煮3小时，使其所有充分渗透和提取。
之后将煮刚好的草龟去壳去内脏，清除泥沙，切块加入已煮20分钟的汤中，加入适量鲍鱼汁和豆苗等清爽素材，调味即可。
结语
土茯苓灵芝煲草龟汤适宜寒冷天气饮用。汤水清甜可口，滋味浓郁，香气四溢。具有滋补、益气、壮骨、养、美容等功效。不仅如此，每一碗汤中，无论是草龟还是灵芝，都是口感和健康的双重保障，是一款可以让食客在品尝美味的同时，达到养生保健的理想滋补食品。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。
