天麻杜仲灵芝鸽子做法(试试：营养美味的天麻杜仲灵芝鸽子做法)

营养美味的天麻杜仲灵芝鸽子做法

天麻、杜仲、灵芝是界的三宝之一，被誉为“长寿三宝”，拥有抗、增强免疫力、提高记忆力等多种功效。在中医中常被用于调养身体，。如今，人们也喜欢将其应用于美食制作中。下面介绍一款营养美味的天麻杜仲灵芝鸽子做法。

材料：

鸽子2只

天麻10g

杜仲20g

灵芝15g

生姜适量

料酒适量

盐适量

清水适量

步骤：

将鸽子处理干净，洗净后斩件备用。

将天麻、杜仲、灵芝洗净，泡水20分钟，去杂质后切小块备用。

生姜切片备用。

将鸽子件放入沸水锅中焯水，取出与生姜片一起放入滚水中焯水，去除水和腥味。

将焯好的鸽子件、泡好的材和适量清水放入炖盅中，加入适量料酒和盐，搅拌均匀。

将炖盅盖好，放入蒸锅中，大火蒸1个半小时。

后，根据个人口味适量调味，装盘即可。

小贴士：

1、焯水时需要控制好时间，不要焯太长时间，否则鸽子会变得过老。

2、蒸制时需要保持盖子密封，防止营养成分流失。

3、食用前记得再次查看是否有骨头残留，防止误吞。

总之，以上制作方法简单易懂，营养丰富，对身体有很好的调理效果，是一道值得尝试的美食。

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