人参 灵芝等药材药膳做法(药材药膳：人参与灵芝的组合做法)

人参与灵芝的组合做法

人参与灵芝是中的两种重要药材，在中医食疗中常常被用来当做滋补食品或药膳。两者分别具有安神、润、强身健体等功效，而它们的组合更是如虎添翼，有助于提高人体免疫力、缓解疲劳、。以下是介绍一些人参与灵芝的药膳做法。

煲鸡汤

材料：

1只老母鸡

20g 生灵芝

20g 鲍鱼干

15g 人参

适量水、盐

步骤：

将鸡洗净后，将其放入锅中用水煮沸，盛出鸡汤。

将灵芝泡软，取出沥干水份，备用。

鲍鱼干泡发，备用。

将人参用温水泡软后切成薄片。

将鸡汤重新注入锅中，加入泡软的灵芝、鲍鱼、切片的人参和盐，煲1-2个小时即可。（煮得久一些更好）

人参灵芝枸杞茶

材料：

5g 人参

5g 灵芝

5g 枸杞子

适量水、冰糖

步骤：

将人参、灵芝、枸杞洗净后放入茶杯中。

用开水冲泡，并放入适量的冰糖调味即可。

人参灵芝鸽肉汤

材料：

1只鸽子

10g 人参

15g 生灵芝

适量姜片、盐

步骤：

将鸽子宰杀处理干净，并剁成小块备用。

将人参、灵芝洗净后，切成碎末。

将适量姜片加入适量水中，煮至水沸腾后，将鸽肉放入锅中，煮至肉变白，撇去浮沫。

加入剁碎的人参、灵芝，再加少量盐，用中小火煮30分钟左右即可。

结语

以上是几种不同的人参与灵芝搭配的药膳做法，这些药材不仅在方面有重要的地位，也在中医食疗中有着广泛的应用。通过调制这些药膳，我们不仅可以享受到美食的滋味，更能够达到补身健体、延年益寿的功效。

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