天麻灵芝煲鸡做法视频大全(学习天麻灵芝煲鸡的制作方法，看这里！)

介绍

天麻灵芝煲鸡是一道中草药制作的汤品，具有美容养颜、、养生保健的功效。天麻具有清热、安神的作用；灵芝可提高免疫力、滋润肠胃；煲鸡肉则具有滋阴补、补中益气的功效。混合在一起煲汤，营养滋补效果更佳。

材料

药材：天麻、灵芝、枸杞。

鸡肉：一只老母鸡。

配料：姜片、葱白、盐、料酒。

做法

将天麻、灵芝、枸杞用盐水浸泡半小时。

将鸡肉切块，放入清水中焯水，去掉水和杂质。

准备一个砂锅，加入适量清水，煮开后放入鸡肉块、姜片、葱白、料酒，煮五分钟。

捞出鸡肉块，放入泡好药材的清水中，加盖大火煮开后小火煲两个半小时。

加入适量盐调味后，再煮五分钟即可。

注意事项

药材泡水时间不宜过长，不然会失去营养。

砂锅一定要用慢火煲，这样煲出来的汤才会鲜美可口。

煲汤的时候要不停的去沫，避免汤的浑浊不清。

如果想要口感更好，可以再加入少许姜和红枣。

不宜过量饮用，情况特殊请咨询专业医生。

小结

天麻灵芝煲鸡虽然是一道家常菜，但其养生功效却不容小觑。如今，人们越来越注重养生与健康，这道菜在饮食保健方面发挥了非常重要的作用。通过学习制作方法，我们可以在家中轻松制作出高营养价值的美味佳肴。同时，也提醒大家，饮食健康从我们每一顿饭做起，希望我们在享受美食的同时，也能注意健康问题，认真对待自己的身体。

在孢子粉的购买上，要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品，这样的产品没有经过国家相关部门的检验，卫生安全以及效果都得不到保障，建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品，并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好，例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌，产品的效果也是好的。