枸杞人参灵芝炖鸡(养生佳品：枸杞人参灵芝炖鸡，补气养血，增强免疫力)

枸杞人参灵芝炖鸡

枸杞人参灵芝炖鸡是一道极其营养的食物，它不仅可以滋补身体，提高免疫力，还能够促进、缓解压力、增强记忆、等作用。而且，烹饪方法独特，口感异常好，是朋友聚会、家庭聚餐的不二之选。

材料准备：

1. 鸡肉：500克

2. 枸杞：适量

3. 人参：适量

4. 香菇：适量

5. 灵芝：适量

6. 姜：适量

7. 料酒：适量

8. 盐：适量

9. 清水：适量

步骤：

1. 将鸡肉切块，加入料酒腌制半个小时。

2. 将枸杞、人参、香菇、灵芝泡水后洗净。

3. 姜洗净去皮切片。

4. 锅中热水烧开后，放入鸡肉略煮，捞出洗净。

5. 取一只炖盅，放入鸡肉，加入清水至盖过鸡肉。

6. 放入枸杞、人参、香菇、灵芝、姜片，再加入适量盐。

7. 上汽蒸炖炉加热3-4小时。中途可需加水。

8. 出锅前一分钟，加适量黄酒，再炖几分钟即可。

功效：

1.枸杞：补、滋阴补、提高免疫力、保护视力。

2. 人参：益气生津、提高免疫力、促进、缓解疲劳。

3. 香菇：抗、抗、调节免疫系统、防。

4. 灵芝：改善、增强免疫力、延缓、。

5. 姜：调理气、镇痛、改善质量。

适宜人群：

1.身体虚弱、免疫力低下的人群。

2.长期面对高强度、高压力工作的职业人士。

3. 学生、考生、老年人等需要提高记忆力和增强体质的人群。

4. 经常熬夜、、容易疲劳的人群。

饮食小常识：

1. 适量摄取营养：饮食要多样化，注意平衡，多摄入蔬菜水果、蛋白质和碳水化合物等营养素。

2. 控制盐摄入：过多的盐会导致高、等，应注重控制日常食盐量。

3. 晚餐要早：晚餐不要过于丰盛，时间也要早些，以有利于和消化。

枸杞人参灵芝炖鸡是一道传统的养生佳品，是对人体健康有益的食物。在烹制过程中，各种材料紧密结合，互相映衬，既美味可口，又富有营养成分。同时，这道菜肴也不失为一种养佳品，适合人群广泛。只要我们日常能够多加关注，合理搭配饮食，才能够更好地保护身体，提高生活质量。

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