捞灵芝做法大全(灵芝收获有妙招，最详细的做法大全！)

捞灵芝做法大全(灵芝收获有妙招，详细的做法大全！)

灵芝是一种优质的中草药材，在中国古代就有很高的药用价值。现代科学研究也证实了其药用功效，并将其称为“不老药”。灵芝不但可以用于煎药，还可以用来做菜，营养丰富。下面，我们将为您介绍灵芝的多种做法。

炖肉片灵芝汤

健脾益胃、增强体质、降低等。原料：灵芝、适量肉片、红枣、生姜、盐、橄榄油。

1、把灵芝洗净切成长条状。

2、将肉片倒入滚水中焯水，捞出后用冷水冲洗，去除杂质。

3、将灵芝、肉片、红枣、生姜放入锅中，加足够的清水。

4、大火煮开后改小火，炖 2 小时。

5、加入适量盐和橄榄油，调味即可。

灵芝菇鸡汤

增强人体免疫力、祛湿通络、延年益寿等。原料：灵芝菇、适量鸡块、黄芪、生姜、盐。

1、把灵芝菇用清水洗净。

2、将鸡块放入锅中焯水，捞出后用清水冲洗，去除杂质。

3、将灵芝菇、鸡块、黄芪、生姜放入锅中，加足够的清水。

4、用大火煮开后改小火慢炖 2 小时。

5、加适量盐即可。

灵芝炒鸡蛋

补益、增强身体免疫力、降等。原料：灵芝、鸡蛋、玉米油、盐、味精。

1、将灵芝洗净，切成小块。

2、将鸡蛋打入碗中，用筷子打散。

3、将锅加热至七成热，淋上适量玉米油。

4、将鸡蛋倒入锅中，炒至略黄后加入灵芝翻炒均匀。

5、加适量盐和味精调味即可。

灵芝烤肉

增强体质、防止硬化、提高免疫力等。原料：灵芝、猪肉、生姜、盐、糖。

1、把灵芝洗净晒干，用剪刀切成小片。

2、将猪肉切成长条状，用橄榄油稍微擦一下。

3、用料酒、盐、糖腌制 30 分钟。

4、切一些姜末，放在腌制好的猪肉上。

5、把猪肉和灵芝分别放在钢丝网架上烤至呈金黄色。

灵芝糖片

滋养身体、防止、降低等。原料：灵芝、红砂糖。

1、将灵芝泡软，切成小块。

2、取同等重量的红砂糖和灵芝，一同放在锅中加入适量清水。

3、慢火煮至糖和灵芝融合，变成粘稠的糖糊状后关火。

4、把糖糊倒在铺好了油纸的盘中，用铁勺子铺平。

5、把盘放置于通风阴凉处，晾干后即可食用。

结语

以上就是若干种可口的灵芝菜谱，每种都有其特别的药用营养价值。善于使用灵芝的厨艺，不仅可以美容养颜，还能补充人体必须营养，但是灵芝不宜吃得太多，过量食用会引发身体不适。希望大家能根据自身的需要适度食用。

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