活灵芝做法和配方用量比例(灵芝的制作方法及比例)

活灵芝的制作方法

活灵芝是一种珍贵的材，具有丰富的营养价值和药用功效，其制作方法如下：

1.原材料的选择

选择新鲜健康的灵芝菌盖，无虫害和损伤，越新鲜越好。

2.清洗处理

将灵芝菌盖用清水洗净后，用刀刮去表皮的大块，切成2-3毫米厚度的片。

3.煮沸处理

将片好的灵芝用适量水放入锅中，大火煮沸10-15分钟，然后转中火煮1-2小时，直到变为红色，水量要根据灵芝数量来定。

4.晾干贮藏

将煮好的灵芝捞出晾凉，晾干后放在干燥通风处贮藏。

活灵芝的配方用量比例

活灵芝的以及口感均受到加工方法以及用料的影响，因此需要根据要制作的灵芝产品的种类和需要的功效来确定配方和用量比例。

以下是常见的配方用量比例：

1.灵芝精华液

原材料：活灵芝500g，水2000ml

制作方法：将灵芝片和水放入锅中，大火煮沸10-15分钟，然后转中小火煮2-3小时，煮至水变成棕红色的浓汁，越煮越好，后过滤去渣，将灵芝精华液瓶装贮存。

2.灵芝口服液

原材料：活灵芝100g，蜂蜜500g，酒300ml

配方用量比例：灵芝：蜂蜜：酒=1:5:3

制作方法：将灵芝片用水洗净后，放入锅中用文火煮2-3小时，煮至水变成棕红色的浓汁，去渣后，放入材料。将药液倒入酒中，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

3.灵芝茶

原材料：活灵芝20g，枸杞15g，红枣10g

配方用量比例：灵芝：枸杞：红枣=2:3:2

制作方法：将灵芝、枸杞、红枣洗净后，加水煮开，改用小火煮30分钟左右，放入蜂蜜、桂圆干，继续文火煮5至10分钟即可。

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