灵芝做法大全图片(美味无比的灵芝菜谱，制作跟图文详解！)

美味无比的灵芝菜谱

灵芝是一种珍贵的中草药，被誉为“神奇的草药之王”。灵芝不仅具有很高的药用价值，还具有很高的食用价值。灵芝的味道苦涩，但是经过一些技巧的处理，还是可以制作出美味无比的灵芝菜品。下面，我们就来看看灵芝的做法大全。

灵芝鸡汤

材料：灵芝、鸡腿、生姜

做法：1、将鸡腿斩块，姜切片备用；

2、灵芝温水泡发30分钟左右，切小块备用；

3、锅内放清水，放入鸡块和生姜片煮5-10分钟，去掉浮沫；

4、加入泡发好的灵芝块，盖上盖子煮20-30分钟；

5、加盐调味，出锅装盘即可。

灵芝清汤

材料：灵芝、猪骨、党参

做法：1、将猪骨洗净后焯水去沫，灵芝泡软洗净，党参洗净备用；

2、将焯水后的猪骨、泡发好的灵芝以及党参放入锅中加水，煮沸后去浮沫；

3、改小火慢慢熬，熬2-3小时；

4、滤去杂质，调好盐和鸡精即可盛出。

灵芝饼干

材料：灵芝粉、小麦粉、糖、鸡蛋、芝麻

做法：1、将灵芝粉、小麦粉、糖和芝麻混合在一起；

2、打鸡蛋拌入，揉成面团；

3、将面团擀成饼，切成适当的大小；

4、在表面涂上蛋液，撒上芝麻；

5、放入烤箱中，烤15-20分钟即可。

灵芝排骨汤

材料：灵芝、排骨、枸杞、红枣

做法：1、将排骨斩块，灵芝泡发切块，枸杞、红枣洗净备用；

2、将焯水后的排骨放入锅中，倒入适量的清水，放入枸杞、红枣和泡发好的灵芝，大火煮沸去浮沫；

3、转小火，继续熬煮30分钟左右，调味即可食用。

灵芝烤鸭

材料：灵芝、鸭、黄酒、生姜

做法：1、将鸭宰杀、去毛和内脏，洗净后切块，用开水焯烫后控干水分；

2、泡发的灵芝切成小块，生姜切片；

3、将灵芝和生姜均匀地码放在鸭块表面，倒入黄酒；

4、用保鲜膜包好，腌制10小时；

5、将腌制好的鸭块取出，拼成整鸭盘，放入烤箱中烤30分钟。

总之，灵芝不仅仅是一种草药，还是很好的食材。我们可以根据自己的口味和爱好，选择不同的灵芝制作方法，制作出不同风味的菜品，满足自己和家人的味觉享受。

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