灵芝片炖猪手怎么做的视频(教你如何炖出美味的灵芝片猪手，简单易学！)

介绍

炖猪手是一道书法美食，既可入口鲜美又有滋补身体的功效。灵芝片炖猪手更是一道能够提高免疫力的健康食品。今天我就给大家分享一下如何炖出美味的灵芝片猪手。

准备材料

你需要准备的材料包括：

猪手2个，好是前蹄

干灵芝2片

姜片5-6片

大葱1个

料酒2汤匙

盐适量

步骤

接下来我们就开始制作灵芝片炖猪手。

1. 准备猪手

将猪手清洗干净，用温水浸泡20分钟去水，切成2cm左右的块。

2. 煮水烫猪手

将猪手块放入锅中，加入热水烫煮5-10分钟（直到猪手变色），捞出冲洗干净备用。

3. 做炖猪手的底料

准备一件炖盅（或者可以用电饭煲），加入姜片和大葱（切块即可），然后将猪手放入炖盅里，再加入料酒，盐，足够的清水覆盖面，开中火煮沸，去掉表面的浮沫。

4. 炖猪手加入干灵芝片

将干灵芝片加入炖盅里，然后将火力调至小火，盖上锅盖，闷炖2-3个小时（炒锅大约需要一个半小时），直到猪手变得非常软烂。

5. 上菜

炖盅里的灵芝片炖猪手烤煮好后，捞出猪手块和灵芝片，倒入碗中，浅茶色的汤汁增添猪手口感，趁热食用佳。

小结

这就是如何做灵芝片炖猪手，只需准备简单的小成分，耐心等待，就可以做出一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。

灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。