灵芝煲排骨红枣枸杞虫草花(红枣枸杞虫草花灵芝煲排骨)

介绍

灵芝煲排骨红枣枸杞虫草花是一道中医养生食谱，将传统的排骨汤和具有养生功效的中草药结合起来，制成美味有营养的汤品。其中的红枣、枸杞、虫草花和灵芝均具有很好的保健作用，常吃不仅能调节身体机能，还有助于提高身体免疫力。

原料准备

材料：猪骨500克、红枣15个、枸杞适量、虫草花适量、灵芝3片、生姜适量、葱适量、盐适量。

1、猪骨需要洗净，放入热水中焯水，焯去浑浊油腻物质。

2、焯水后将猪骨用清水冲洗干净，准备好红枣、枸杞、虫草花、灵芝、生姜和葱。

烹饪步骤

1、将猪骨放入炖锅中，加入清水烧开后撇去浮沫，再加入姜片和葱段，煮开后改为小火炖煮2个小时。

2、等到猪骨已经炖软后，加入红枣和枸杞，继续炖煮30分钟。如有需要可以加水。

3、然后加入虫草花和灵芝，再次炖煮30分钟左右，加入适量的盐，即可出锅。

4、后汤汁过滤掉杂物即可食用。

营养价值与功效

1、红枣：含有丰富的维生素、矿物质及其中所含的营养物质，具有补、开胃健力、益气、养胃、安神杏仁等作用。

2、枸杞：被称为“补药”，具有明目、养颜、调节体内能量、促进等作用。

3、虫草花：含有多种营养成分，对身体有益处，有益气、补、提高免疫力、改善等功效。

4、灵芝：具有明显的保健作用，能调节免疫系统、提高机体免疫力、保护、调节等多种功效。

5、排骨：猪排骨中含有较多的钙、磷、铁等矿物质元素和多种氨基酸，具有滋阴、补虚强身、调节体质等多种作用。

适宜人群

适宜体质虚弱、、塑形、不佳、长期熬夜疲劳的上班族、久坐缺乏锻炼的白领、老年人、孕妇及产妇，特别是妇女朋友可以多喝一些。

注意事项

1、灵芝煲排骨红枣枸杞虫草花不宜过量食用，一次喝一小碗即可。

2、患有以及体内湿气过重的人慎用。

3、喝汤的时间不应太长，建议在制作后24小时内饮用完毕。

4、由于各人体质不同，如有或不适症状出现，应停止食用。

结论

灵芝煲排骨红枣枸杞虫草花是一道非常健康美味的食谱，其所含的红枣、枸杞、虫草花和灵芝等多种草药对人体具有很好的养生保健作用。如果你想提升自己的免疫力，滋养身体，不妨自己在家学会制作一份。在食用时，需要注意适量饮用，以免对身体造成不必要的负担。

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