灵芝西洋参汤煲猪骨汤(补气养颜汤：灵芝与西洋参煲猪骨汤)
介绍
对于现代人来说，快节奏的生活和繁重的工作让人们很容易感觉疲惫、缺乏活力，且暗沉、毛发干燥，因此我们需要适当的调节身体，让自己保持充满活力和健康的状态。此处介绍一款养颜的汤品——灵芝西洋参汤煲猪骨汤，这是一款以灵芝和西洋参为主材料，煲猪骨汤而成的汤品。灵芝和西洋参皆有较高的药用价值，煲猪骨汤则具有滋养身体、美容养颜的功效，此汤品既可滋养气、强身健体,也可滋润,味道鲜美可口。
灵芝的功效
自古以来，灵芝就被人们当成一种滋补身体的重要药材。现代科学家们经过实验验证，发现灵芝中含有多种人体必需的氨基酸、多糖体、三萜类物质和维生素等，这些都有非常重要的保健功效。如今市面上常见的灵芝产品多为提炼后的物质，选择炖汤用的灵芝要选择未经过提炼的原料，口感会更好。
西洋参的功效
西洋参，一种常见的滋补药材，具有健脾养胃、补益精、解热祛燥等功效。同时，西洋参还能有效地改善人体的免疫功能，常年食用能促进人体健康，增强体质免疫。
猪骨汤的功效
猪骨汤以猪骨为主要原料，搭配和蔬菜，煲制出来的一种营养美味的汤品。猪骨汤中含有丰富的蛋白质、胶质等成分，可以起到提高人体免疫力，促进、滋润等好处。
猪骨灵芝西洋参煲汤的食疗功效
猪骨灵芝西洋参煲汤的食疗功效非常丰富。首先，猪骨富含蛋白质、钙质等物质，能够促进骨骼生长、滋养，还有促进代谢的功效。而作为珍贵的草药，灵芝和西洋参也具有非常好的药用价值。灵芝能够调节身体的免疫力、延缓，还可以降低、等，有助于高、等慢性；西洋参则能够有效地改善身体的免疫功能、增加身体能量，还能滋润、改善孕妇体质，是非常理想的美容滋养药材。
猪骨灵芝西洋参煲汤的做法
原料: 灵芝（50g）、西洋参（20g）、猪骨（1000g）、生姜（适量）。配料: 枸杞子、香菜。调料: 盐、胡椒粉。
步骤：
1. 猪骨用热水焯水后冲洗干净，灵芝和西洋参用清水泡发并洗净备用；
2. 生姜切片备用；
3. 将猪骨放入砂锅中，加入清水，大火烧开后撇去表面的浮沫，再加入生姜片；
4. 转小火并加入泡发的灵芝、西洋参，继续煲煮1.5~2小时；
5. 后加入适量盐和胡椒粉调味即可，撒上枸杞子和香菜。
注意事项
猪骨灵芝西洋参煲汤不适合在等肠胃不适情况下食用。另外，炖汤时的水质也很重要，好选用天然的山泉水，这样煲出来的汤品雍容华贵，口感也更佳。
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