灵芝酒糟做法大全图片高清(高清图解，轻松学会灵芝酒糟的多种做法！)

介绍

灵芝酒糟是一种传统的中式美食，以灵芝、糯米和米酒为主要原料制作而成，其具有滋补养颜、补强身的功效。在中国南方，灵芝酒糟被广泛应用于各种烹饪，如糯米饭、香肠、火腿等等。本文将为大家介绍灵芝酒糟的多种做法及其高清图片，让您轻松学会如何制作这道美食。

做法一：传统灵芝酒糟

做法：

将糯米洗净后浸泡2-3小时。

将灵芝洗净并切成小块。

将糯米放入砂锅中加入水，煮至七成熟后加入米酒。

加入灵芝和白糖，搅拌均匀。

将砂锅密封使用保鲜膜和布，放置在温暖处进行发酵。

每天搅拌几次，保证酒糟均匀发酵。

发酵3-4天后，灵芝酒糟制作完成。

做法二：百合灵芝酒糟

做法：

将糯米洗净后浸泡2-3小时。

将灵芝洗净并切成小块，与百合一起浸泡20分钟。

将糯米放入砂锅中加入水，煮至七成熟后加入米酒。

加入灵芝、百合和白糖，搅拌均匀。

将砂锅密封使用保鲜膜和布，放置在温暖处进行发酵。

每天搅拌几次，保证酒糟均匀发酵。

发酵3-4天后，百合灵芝酒糟制作完成。

做法三：蜜桔灵芝酒糟

做法：

将糯米洗净后浸泡2-3小时。

将灵芝洗净并切成小块，蜜桔切片备用。

将糯米放入砂锅中加入水，煮至七成熟后加入米酒。

加入灵芝、蜜桔和白糖，搅拌均匀。

将砂锅密封使用保鲜膜和布，放置在温暖处进行发酵。

每天搅拌几次，保证酒糟均匀发酵。

发酵3-4天后，蜜桔灵芝酒糟制作完成。

做法四：红枣灵芝酒糟

做法：

将糯米洗净后浸泡2-3小时。

将灵芝洗净并切成小块，红枣去核切片备用。

将糯米放入砂锅中加入水，煮至七成熟后加入米酒。

加入灵芝、红枣和白糖，搅拌均匀。

将砂锅密封使用保鲜膜和布，放置在温暖处进行发酵。

每天搅拌几次，保证酒糟均匀发酵。

发酵3-4天后，红枣灵芝酒糟制作完成。

做法五：木瓜灵芝酒糟

做法：

将糯米洗净后浸泡2-3小时。

将灵芝洗净并切成小块，木瓜切块备用。

将糯米放入砂锅中加入水，煮至七成熟后加入米酒。

加入灵芝、木瓜和白糖，搅拌均匀。

将砂锅密封使用保鲜膜和布，放置在温暖处进行发酵。

每天搅拌几次，保证酒糟均匀发酵。

发酵3-4天后，木瓜灵芝酒糟制作完成。

结语

以上是五种不同口味的灵芝酒糟制作方法及高清图片，在制作时需要注意酒糟的发酵过程，保证其均匀发酵才能制作出美味的灵芝酒糟。尝试以上做法，相信您一定能够轻松制作出美味健康的灵芝酒糟。

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