玉竹灵芝炖鸡汤的做法大全(玉竹灵芝炖鸡汤的家常做法分享)

玉竹灵芝炖鸡汤的做法大全

玉竹灵芝炖鸡汤是一道滋补养生的汤品，适合人群广泛，尤其是一些容易疲劳、身体虚弱的人。本篇文章将为大家分享多种玉竹灵芝炖鸡汤的家常做法，让您在家也可以轻松享受到这道美味的汤品。

玉竹灵芝炖鸡汤的原料：

鸡肉500克

玉竹20克

灵芝10克

枸杞10克

姜片3片

料酒1勺

盐适量

清水适量

做法一：传统玉竹灵芝炖鸡汤

1. 将鸡肉剁块、焯水。

2. 将玉竹、灵芝、枸杞用清水浸泡10分钟，备用。

3. 锅中放入适量清水，放入焯水后的鸡肉、泡发后的玉竹、枸杞、姜片和料酒。

4. 大火煮沸后，改小火蒸煮1个小时。

5. 盛出加盐调味即可。

做法二：加入莲子和红枣

在传统的基础上加入莲子和红枣，可以增加汤品的营养，味道也更加甜美。

1. 将鸡肉、玉竹、灵芝、枸杞、莲子、红枣和姜片放入炖盅内。

2. 倒入适量清水，没过食材即可。

3. 冷水下锅，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时。

4. 后根据口味加盐调味。

做法三：加入黑木耳和红枣

在传统的基础上加入黑木耳和红枣，对身体的调节功能更为全面。

1. 将鸡肉、玉竹、灵芝、枸杞、黑木耳、红枣和姜片放入炖盅内。

2. 倒入适量清水，开大火煮沸后转小火慢炖3-4个小时。

3. 根据口味加盐调味即可。

做法四：加入苹果和梨

在传统的基础上加入苹果和梨，可调节肠胃和增进。

1. 将鸡肉、玉竹、灵芝、枸杞、苹果、梨和姜片放入炖盅内。

2. 倒入适量清水，没过食材即可。

3. 冷水下锅，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时。

4. 后根据口味加盐调味即可。

小结

以上四种做法，您可以根据自己的喜好和身体状况进行选择。玉竹灵芝炖鸡汤是一种味道鲜美、营养丰富、滋补养生的汤品，在家自制不仅便宜、可控，而且健康绿色。希望大家可以尝试，享受这道美味的汤品。

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