灵芝的做法大全凉拌(多种口味灵芝凉拌，做法全分享！)
多种口味灵芝凉拌，做法全分享！
灵芝，是一种被誉为“仙草”的材，拥有丰富的药用价值。除了口感香甜外，灵芝还有助于提高身体免疫力、延缓等功效。在夏季，尤其适合用凉拌的方式来食用。下面，我们将为大家介绍多种口味的灵芝凉拌，做法也全部为你详细分享。
凉拌灵芝丝
材料：
干灵芝丝 20 克
胡萝卜丝 50 克
青豆仁 50 克
盐适量
糖适量
香油适量
做法：
干灵芝丝提前泡发，泡发时间大概需要 2~3 小时。
胡萝卜切丝，焯水后沥干；青豆仁焯水至熟透，然后用凉水冲洗。
将泡发好的灵芝丝焯水烫熟，焯水的时间大概为 2~3 分钟，然后用凉水冲洗。
将凉拌料混合，加适量盐、糖、香油调味即可。
凉拌灵芝菜
材料：
鲜灵芝菜 500 克
姜 适量
葱适量
蒜适量
辣椒油适量
醋适量
盐适量
做法：
将灵芝菜摘去叶子，只留下嫩茎。姜切成末，葱切成段，蒜切成蒜泥。
将灵芝菜焯水烫熟，焯水时间大概需要 3~5 分钟，然后用凉水冲洗。
将凉拌料混合，加入适量醋、盐调味，后加适量辣椒油即可。
凉拌灵芝丝配木耳
材料：
干灵芝丝 20 克
黑木耳 50 克
西红柿丁 50 克
红椒丝 适量
香菜末 适量
酱油适量
盐适量
做法：
干灵芝丝泡发，黑木耳提前浸泡半个小时，泡发好之后，洗净。
将黑木耳洗净，焯水后切成丝，西红柿去皮切丁，红椒切丝，香菜切末。
将灵芝丝焯水烫熟，焯水时间大概需要 2~3 分钟，然后用凉水冲洗。
将凉拌料混合，加适量酱油、盐调味即可，再加适量香油提香。
凉拌灵芝丝配肉片
材料：
鲜灵芝丝 20 克
猪肉片 100 克
豆芽菜 50 克
胡萝卜丝 50 克
盐适量
酱油适量
蒜末适量
香油适量
做法：
将肉片用酱油、盐、蒜末腌制一会儿。
将豆芽菜焯水后焯熟，焯水时间大概需要 1~2 分钟。
将灵芝丝焯水烫熟，焯水时间大概需要 2~3 分钟，然后用凉水冲洗。
将材料混合，加适量盐、酱油、香油调味即可。
凉拌灵芝丝配豆腐
材料：
鲜灵芝 20 克
豆腐 1 块
青红椒丝 适量
葱段适量
盐适量
酱油适量
香油适量
做法：
豆腐放入沸水中加盐焯 1~2 分钟后捞出沥干水份，切成小块。
将灵芝丝焯水烫熟，焯水时间大概需要 2~3 分钟，然后用凉水冲洗干净。
将所有材料混合，加上适量盐、酱油、香油等调味即可。
以上就是多种口味的灵芝凉拌做法，相信大家已经学会了吧！灵芝凉拌是非常适合夏季食用的一种菜品，营养丰富，味道美味可口，关键是做起来非常简单。大家不妨试着做一做，给自己和家人换换口味。
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