煲灵芝鸭汤做法视频大全(学做煲灵芝鸭汤，美味健康又简单)

介绍

煲汤是中华传统美食文化中的一部分，被誉为“滋养人体的良药”，煲灵芝鸭汤也是其中的佼佼者之一。灵芝炖鸭汤味道鲜美，喝起来滋补身体，对于调节身体健康有非常大的帮助作用。下面就给大家带来煲灵芝鸭汤做法视频大全。希望大家能够学会煲出一锅美味又健康的灵芝炖鸭汤。

主要食材

1.鸭子：1只

2.灵芝：10克

3.生姜：一个大拇指大小

4.葱：一段

5.料酒：适量

6.盐：适量

7.清水：适量

煲灵芝鸭汤做法视频

为了便于大家学会如何煲制灵芝炖鸭汤，我们在此分享一个详细的做法视频，大家可参照该视频操作。

[视频链接]

步骤介绍

1.鸭子处理

将鸭子放入锅中，加入料酒，煮开水，撇去浮沫后捞起鸭子切块备用。

2.灵芝处理

将灵芝洗干净后泡在水中半个小时，切成小块备用。

3.生姜处理

将生姜洗净后切成薄片备用。

4.煲汤

将鸭块放入锅中加水，加入清水，生姜，葱段和灵芝，大火煮开后转小火慢慢煲1-2小时，直至鸭肉烂烂的，芝香味出来，汤汁浓稠。后加适量盐调味即可。

食用方法

煲好的灵芝鸭汤可以直接当汤喝，也可以搭配米饭食用。喝汤时要注意不要把灵芝、姜等香料吃下去就可以了。

注意事项

1.鸭子必须先用热水焯过，加料酒可以去腥增加汤的鲜味。

2.灵芝要在凉水中先泡半个小时，以保留营养效益。

3.鸭汤煮的时间越长，汤的味道越美味。

4.灵芝鸭汤不适合大火煲，时间太短汤的味道不够，时间过长营养成分流失。

以上就是关于煲灵芝鸭汤做法视频大全的详细介绍。煲汤是一种非常健康和美味的食品，而灵芝炖鸭汤是一款非常具有营养价值的滋补汤。希望大家能动手尝试煲一锅灵芝鸭汤，感受到美食带来的幸福感。

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