灵芝里脊肉做法大全(收藏这些灵芝里脊肉的做法，让你吃出不一样的美味！)

灵芝里脊肉做法大全

灵芝里脊肉是一道美味的家常菜，它以猪里脊肉为主料，搭配上天然灵芝，有助于提高人体免疫力。下面就给大家介绍几道不同口味的灵芝里脊肉做法，让你的家人朋友吃出不一样的美味。

灵芝里脊肉的常规做法

材料：猪里脊肉 200克，灵芝 50克，姜蒜适量，酱油 一大勺，料酒 少许，盐，胡椒粉 少许，糖 少许，淀粉 适量，葱花 适量

步骤：

将猪里脊肉切成厚度相近的大片，备用。

将灵芝泡水，去掉泥沙。

锅中放油，加姜蒜煸炒出香味。

加入灵芝翻炒几下。

加入酱油、糖、胡椒粉、料酒翻炒均匀。

淋入一点点水，盖上锅盖焖煮几分钟。

将和好的灵芝酱均匀的抹在里脊肉上，腌制20分钟。

取适量淀粉撒在腌好的肉片上。

热锅凉油，放入腌好的肉片煎至金黄色两面。

倒入余下的灵芝酱汁，翻炒均匀。

加入适量水，待汤汁收浓后撒上葱花即可。

香辣灵芝里脊肉

材料：猪里脊肉 200克，灵芝 50克，姜蒜适量，小米椒 3-5 个、干辣椒 2-3 个，酱油 一大勺，料酒 少许，盐，胡椒粉 少许，糖 少许，淀粉 适量，葱花 适量。

步骤：

将猪里脊肉切成厚度相近的大片，备用。

将灵芝泡水，去掉泥沙。

锅中放油，加姜蒜煸炒出香味。

加入小米椒和干辣椒翻炒几下。

加入灵芝翻炒均匀。

加入酱油、糖、胡椒粉、料酒翻炒均匀。

淋入一点点水，盖上锅盖焖煮几分钟。

将和好的灵芝酱均匀的抹在里脊肉上，腌制20分钟。

取适量淀粉撒在腌好的肉片上。

热锅凉油，放入腌好的肉片煎至金黄色两面。

倒入余下的灵芝酱汁，翻炒均匀。

加入适量水，待汤汁收浓后撒上葱花即可。

蜜汁灵芝里脊肉

材料：猪里脊肉 200克，灵芝 50克，鸡蛋 1 个，面包糠适量，调味料：蜂蜜适量、盐1/4小勺、五香粉适量、料酒1小勺、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油适量。

步骤：

将猪里脊肉切成厚度相近的大片，备用。

将灵芝泡水，去掉泥沙。

锅中放油，加姜蒜煸炒出香味。

加入灵芝翻炒均匀。

加入酱油、蜂蜜、盐、五香粉、料酒翻炒均匀。

淋入一点点水，盖上锅盖焖煮几分钟。

将和好的灵芝酱均匀的抹在里脊肉上，腌制20分钟。

将里脊肉沾上鸡蛋、面包糠，再次腌制20分钟。

热锅凉油，放入腌好的肉片煎至金黄色两面。

加少量水，淋上适量的香油，放入蜜汁灵芝酱，翻炒均匀。

加适量水，待汤汁收浓后撒上葱花即可。

清炖灵芝里脊肉

材料：猪里脊肉 200克，灵芝 50克，红枣、党参、当归适量，调味料：盐1/4小勺，料酒1小勺，清水适量。

步骤：

将猪里脊肉切成厚度相近的大片，备用。

将灵芝泡水，去掉泥沙。

将红枣、党参、当归泡水备用。

锅中放水，将准备好的红枣、党参、当归放入锅中焯水。

将里脊肉煮过水，去掉沫。

将煮好的灵芝一同放入锅中，加入盐、料酒。

用中小火慢慢炖，约30-40分钟。

取出里脊肉切片，装盘即可。

以上四种不同口味的灵芝里脊肉做法，每种方法都有不同的食材以及烹饪技巧，可以让你的口味更加丰富多彩。向家人朋友展示你的厨艺，给他们带来健康美味的享受吧！

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