白鸽灵芝汤的做法(白鸽灵芝汤的制作方法)_灵芝养生网

白鸽灵芝汤的做法(白鸽灵芝汤的制作方法)

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白鸽灵芝汤的制作方法

白鸽灵芝汤是一道具有药膳效果的汤品,根据中医理论,其具有清热、、益止咳的功效。同时,白鸽肉质鲜美,易于被人体吸收,兼具营养美味的特点。下面就让我们来详细了解一下白鸽灵芝汤的制作方法:

所需材料

白鸽一只,灵芝10克,红枣6枚,莲子30克,糯米50克,枸杞10克,盐适量。

步骤及详细操作

1.将白鸽宰杀,去除内脏,清洗干净。

2.将红枣、莲子、灵芝、枸杞等材料洗净备用。

3.将糯米洗净,用水浸泡30分钟。

4.将白鸽放入开水中焯水,撇去浮沫。

5.将焯好水的白鸽洗净液和污物,备用。

6.取一锅加入适量清水,放入焯好水的白鸽,小火煮约1小时。

7.待白鸽的汤汁浓郁后,倒入已浸泡的糯米。

8.接着将红枣、莲子、灵芝、枸杞等材料一并倒入锅中。

9.大火煮沸后,转小火继续煮至糯米熟烂。

10.后,加入适量的盐调味即可。

白鸽灵芝汤的做法(白鸽灵芝汤的制作方法)

食用方法

每日早晚各食用一次,食用时间好在饭前或饭后一小时内。对于嗓子干燥、面色萎黄、气不足的人群,食用效果更佳。

总之,白鸽灵芝汤是一道既美味又具有保健作用的食品,非常适合家常烹饪。根据自己的口味,适量调整盐的使用量。同时,也不建议过度食用,以免造成身体不适。


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