紫灵芝枸杞汤的做法(紫灵芝枸杞汤的简单制作法)
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12-05
文章编号:-10019
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紫灵芝枸杞汤的简单制作法
紫灵芝枸杞汤是一款具有很好滋补作用的汤品,由于紫灵芝和枸杞的同时出现,所以不仅口感极佳,还可以达到滋补养生的效果。整道菜品简单易操作,适合非常多的人群品尝。
食材准备
1. 紫灵芝5g。
2. 枸杞20g。
3. 瘦肉200g。
4. 姜片5g。
5. 料酒10ml。
6. 盐适量。
7. 鸡精适量。
烹饪步骤
1. 紫灵芝、枸杞清洗干净,喝瘦肉一同投入滚水锅中焯水。
2. 将姜片和料酒加入焯水锅中,继续焯煮一会儿后捞出放入洗净的大锅内。
3. 添加适量清水,大火煮沸,再转小火慢慢炖煮两个小时左右。
4. 炖至肉变得软烂,加入盐和鸡精调味即可食用。
菜品特色
紫灵芝有清热、养阴生津、祛风除湿、、强身健力等诸多功效。枸杞则有健脾胃,滋阴润燥,补益气,等作用,是中华五大滋补之一。
瘦肉含有丰富的蛋白质和少量脂肪,是高蛋白低脂肪的食材,可以提供人体所需的充足营养,同时滋润,强健身体。
姜片和料酒的添加能够去腥增香,提高汤品的味道。而盐和鸡精的调味则可以更好地调出主料的风味,使整道菜品更加美味可口。
菜品推荐
紫灵芝枸杞汤适合各个年龄层的食用,尤其适合容易疲劳的白领和学生党食用。此汤能够滋补身体,缓解疲劳,让人倍感舒适。
此外,汤品还适合那些身体虚弱、面黄肌瘦的人食用,可以有效地改善这些情况。
小结
紫灵芝枸杞汤是一道营养丰富的汤品,能够滋补身体,使人倍感舒适。烹饪起来不仅简单易操作,而且所需材料也非常容易取得。若想体验到食物带来的无穷益处,这道菜品不容错过。
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