紫灵芝炖鸡各种做法(紫灵芝炖鸡多种快手做法大集合!)
简介
紫灵芝是一种高档名贵的草药,具有极高的营养价值和药用价值。而炖鸡是一种极为受欢迎的家常菜品,深受广大食客喜欢。将紫灵芝与炖鸡结合在一起,不仅让鸡肉更加营养丰富,同时还具有药用价值,被越来越多人喜爱。本文将为你介绍多种紫灵芝炖鸡的做法,让你在家也能轻松享受到美味健康的炖鸡。
做法一:紫灵芝炖老母鸡
材料:老母鸡一只、紫灵芝10克、枸杞10克、生姜、葱、盐、料酒、清水。
步骤:
1.老母鸡洗净切块,焯水后捞出,洗净备用。
2.生姜、葱切片备用。
3.将紫灵芝、枸杞放入碗中,加入少量温水泡发备用。
4.炒锅倒入清水,放入鸡块、生姜、葱、料酒,大火烧沸后转小火慢炖约30分钟。
5.将泡发好的紫灵芝、枸杞加入锅中,继续慢炖约30分钟。
6.后加盐调味即可。
做法二:紫灵芝鸡汤
材料:鸡胸肉一块、紫灵芝10克、黑木耳适量、生姜、葱、盐、料酒、清水。
步骤:
1.鸡胸肉切块,焯水后捞出,洗净备用。
2.黑木耳用水泡发,清洗干净,切成小丝备用。
3.生姜、葱切片备用。
4.将紫灵芝放入碗中,加入少量温水泡发备用。
5.炒锅倒入清水,放入鸡块、生姜、葱、料酒,大火烧沸后转小火慢炖约30分钟。
6.将泡发好的紫灵芝、黑木耳加入锅中,继续慢炖约30分钟。
7.后加盐调味即可。
做法三:紫灵芝炖乌鸡
材料:乌鸡一只、紫灵芝10克、红枣适量、生姜、葱、盐、料酒、清水。
步骤:
1.乌鸡洗净切块,焯水后捞出,洗净备用。
2.红枣清洗干净备用。
3.生姜、葱切片备用。
4.将紫灵芝放入碗中,加入少量温水泡发备用。
5.炒锅倒入清水,放入鸡块、生姜、葱、料酒,大火烧沸后转小火慢炖约30分钟。
6.将泡发好的紫灵芝、红枣加入锅中,继续慢炖约30分钟。
7.后加盐调味即可。
做法四:紫灵芝炖鸽子
材料:鸽子一只、紫灵芝10克、红枣适量、生姜、葱、盐、料酒、清水。
步骤:
1.鸽子洗净切块,焯水后捞出,洗净备用。
2.红枣清洗干净备用。
3.生姜、葱切片备用。
4.将紫灵芝放入碗中,加入少量温水泡发备用。
5.炒锅倒入清水,放入鸽子块、生姜、葱、料酒,大火烧沸后转小火慢炖约30分钟。
6.将泡发好的紫灵芝、红枣加入锅中,继续慢炖约30分钟。
7.后加盐调味即可。
做法五:紫灵芝炖土鸡
材料:土鸡一只、紫灵芝10克、红枣适量、生姜、葱、盐、料酒、清水。
步骤:
1.土鸡洗净切块,焯水后捞出,洗净备用。
2.红枣清洗干净备用。
3.生姜、葱切片备用。
4.将紫灵芝放入碗中,加入少量温水泡发备用。
5.炒锅倒入清水,放入土鸡块、生姜、葱、料酒,大火烧沸后转小火慢炖约30分钟。
6.将泡发好的紫灵芝、红枣加入锅中,继续慢炖约30分钟。
7.后加盐调味即可。
做法六:紫灵芝炖鸭汤
材料:鸭肉一块、紫灵芝10克、胡萝卜适量、生姜、葱、盐、料酒、清水。
步骤:
1.鸭肉切块,焯水后捞出,洗净备用。
2.胡萝卜清洗干净切块备用。
3.生姜、葱切片备用。
4.将紫灵芝放入碗中,加入少量温水泡发备用。
5.炒锅倒入清水,放入鸭肉块、生姜、葱、料酒,大火烧沸后转小火慢炖约30分钟。
6.将泡发好的紫灵芝、胡萝卜加入锅中,继续慢炖约30分钟。
7.后加盐调味即可。
结语
紫灵芝炖鸡是一道营养丰富、健康美味的菜品,适合各种人群食用。以上介绍的做法简单易懂,你可以根据个人口味和食材的实际情况进行调整。试试这样的家常美食,享受健康美味,让你的味蕾和身体同样得到满足。
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