灵芝排骨芋头汤(灵芝排骨芋头汤：滋补养生的佳品)

灵芝排骨芋头汤：滋补养生的佳品

在中国传统文化中，灵芝被认为是一种极为珍贵的草药，具有极高的药用价值。加入灵芝的排骨芋头汤，不仅可以增加汤的营养成分，而且能够净化身体和提高免疫力。下面就让我们来了解一下这道滋补佳品的做法和功效。

准备材料

1.排骨500克

2.鲜灵芝250克

3.芋头500克

4.姜5片

5.葱1根

6.盐适量

7.料酒适量

8.清水适量

做法步骤

1.洗净排骨，将其焯水沥干；

2.芋头去皮，切成大小适中的块状；

3.将灵芝放在清水中浸泡约15-20分钟，然后切成小片；

4.将姜片、葱段、料酒、清水和排骨一同放入炖盅中，盖上盖子，大火煮沸；

5.转小火，加入芋头和灵芝，加入适量盐调味，继续煮至汤汁呈乳白色，芋头软糯即可；

6.后撒上少许葱花即可食用。

功效作用

1.补充营养：排骨富含胶原蛋白和骨胶原，能够帮助身体锁住水份，起到延缓的作用，同时灵芝也能够增强免疫力，的发生。

2.提高免疫力：灵芝中含有多种生物碱和多糖，有、和等作用，能够提高身体的免疫力。

3.：芋头中含有丰富的淀粉和纤维素，具有润肤、美容和滋润肠胃的功效，长期食用有的效果。

4.滋阴润燥：灵芝和芋头都具有滋阴润燥的作用，能够帮助、肠、胃等脏器恢复平衡，达到滋补身体的效果。

注意事项

1.灵芝过多可能会导致身体上的不适，建议饮用一小碗即可；

2.芋头中含有淀粉质，患者应该注意食用量。

3.排骨经过高温煮炖后，其脂肪含量会大大降低，但过量食用可能会对身体造成影响，建议适量食用。

4.炖盅要选择具有耐高温特性的炖盅，不能随意使用塑料等容器。

总结

灵芝排骨芋头汤是一道营养丰富、口感鲜美的佳品，不仅能够滋补养生，还具有一定的保健作用。建议适量食用，选用优质食材，做好卫生措施，保持健康平衡的生活方式，才能越来越年轻漂亮哦。

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