灵芝炖排骨汤潮汕做法(灵芝排骨汤-潮汕正宗做法

灵芝排骨汤-潮汕正宗做法

潮汕灵芝炖排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。灵芝是一种珍贵的材，有养心安神、兴奋免疫系统等多种功效，而排骨则具有滋阴补、补益气等作用。将灵芝与排骨炖汤，不仅味道好，还能达到养生保健的功效。

所需材料

排骨 500g

灵芝 10-15g

姜片 3片

料酒 1汤匙

盐 适量

水 适量

步骤

步骤1：将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出洗净。

步骤2：将灵芝泡软，切成片。

步骤3：热锅凉油，加入姜片爆香，倒入排骨煸炒均匀。

步骤4：加入适量的水，倒入一汤匙料酒，再加入灵芝片。

步骤5：煮开后调小火，继续炖煮1-2个小时。

步骤6：后加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1.热锅凉油可以使排骨更加的香鲜美味。

2.炖煮时间越久，汤的味道越浓郁。

3.煮汤时不要开盖，以免营养流失。

4.加盐的时机要视排骨的鲜咸程度而定，好在后加入调味。

潮汕灵芝炖排骨汤是一道美味又营养的汤品。其制作简单，不需要太多的调料，而灵芝与排骨的组合让汤品更加滋润，具有滋阴补、补益气的功效。建议搭配米饭一起食用，味道更佳。大家可以尝试一下这道潮汕正宗灵芝炖排骨汤的做法，让自己和家人都能享受到美味和健康。

目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买三萜含量高的灵芝孢子粉。因为三萜含量越高对身体效果就越好，比如芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的三萜可以说是很高的。