灵芝玉竹石斛煮水(煲汤必备：灵芝玉竹石斛)

介绍

灵芝、玉竹、石斛都是中的名贵补品，被称之为“天下四宝”之一，并且它们都有清止咳、养生健体的功效。在生活中，我们可以把这三种煮水喝，所制成的汤品也被称之为灵芝玉竹石斛汤，是适合各个年龄层的开水。

功效

灵芝：灵芝的很多，其中突出的是其免疫调节作用，具有清化痰、益气安神、抗等功效。

玉竹：玉竹也是一种名贵，含有人体所需的70多种微量元素。常用来滋阴益气、止咳定喘、安神健脑、抗等功效，对于经常熬夜、大脑无法集中、长时间待在空调房间中的人具有很好的效果。

石斛：石斛有滋阴补、润止咳、降低、延缓等作用，同时也有强化免疫力、清热的功能。

制作方法

1. 把洗净的灵芝、洗净的玉竹、冲洗干净的石斛用凉水浸泡10-20分钟。

2. 把泡好的放入砂锅中，加入适量的清水。

3. 把砂锅放入火上，用大火煮开后转小火炖煮1.5-2小时。炖制过程中，需要隔一段时间搅动一下汤锅，使熬制出汤汁，而不是熬出水水。

4. 待炖煮结束后，将灵芝、玉竹、石斛中的渣去除，留下一碗清香浓郁的灵芝玉竹石斛汤。

注意事项

1. 材的制作需要注意卫生和质量，购买的材应当保证新鲜，没有潮湿、霉变、虫蛀等现象。

2. 灵芝、玉竹、石斛都是温补类药材，可以适当地用于家庭煲汤，但不宜过多食用。建议每次使用的量不超过10克。

3. 在饮用灵芝玉竹石斛汤的时候，可以适当添加一些其他的配料，如枸杞子、红枣、桂圆等，以提高口感和增加营养价值。

结论

灵芝玉竹石斛汤是一款养生、清止咳的汤品，在日常生活中非常适合饮用。通过认真掌握制作方法和注意事项，我们可以熬制出口感浓郁、高效的灵芝玉竹石斛汤，为我们的身体健康保驾护航。

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