肉灵芝延边(延边肉灵芝获评国家非遗，受到国家认可！)

肉灵芝延边——一种获得国家非遗认证的美食文化

延边是中国边疆地区之一，自然景观优美，资源丰富。这里还有一种美食文化——肉灵芝。

什么是肉灵芝？

肉灵芝是由多种野生菌类制作而成的一种美食。肉灵芝富含蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素等丰富的营养成分，因此被称为“山珍海味”。

肉灵芝的历史

肉灵芝作为一道美食已有悠久的历史。据传说，早在唐朝时期，肉灵芝就已经是唐明皇的御用珍品之一。而在清代，肉灵芝更是成为皇室进贡的珍品之一。

制作肉灵芝的过程

肉灵芝的制作需要用到多种野生菌类，如松蘑、猴头菇、银耳等。制作时需要先将野生菌类煮熟，再与猪肉和红枣等配料一起蒸制。经过多道工序后，终制成了一道色香味俱佳、口感鲜美的美食佳肴。

肉灵芝获评国家非遗的背景

肉灵芝作为中国延边地区的特色美食，已经得到了国家的认可，并且被评为国家级非物质文化遗产。这说明，肉灵芝不仅仅是一种美食，更是中国优秀的传统文化的一种体现。

保护与发扬传统文化

肉灵芝获得国家非遗认证，对于传承和保护延边地区的优秀传统文化意义重大。同时，这也是对延边人民一种文化自信的体现。大力弘扬肉灵芝这一传统文化，可以让更多人了解和认识这种美食，更好地传承和发扬这一传统文化。

结合互联网推广肉灵芝文化

在现代社会，互联网已经深刻地改变了我们的生活。因此，结合互联网推广肉灵芝文化也是一种很好的方式。通过建立网站、开发APP等方式，可以向更多人展示肉灵芝的历史、制作方法以及美食文化的背景。这可以让更多人了解和认识肉灵芝这一传统美食文化。

结语

肉灵芝是中国延边地区的一种传统美食文化，同时也是中国优秀传统文化的一种体现。它的获得国家非遗认证是对中国传统文化的一种肯定和保护。我们应该共同努力，让这一优秀传统文化得以更好地传承和发扬。