药膳饺子灵芝配方大全(药膳饺子灵芝配方全搜罗！——夏日养生不可错过)

药膳饺子灵芝配方大全

夏季是一个很适合保养身体的季节，药膳饮食也随之应运而生。与传统饮食不同，药膳食谱追求的是食物与相结合，达到健康保健的效果。药膳饺子作为药膳饮食中的一道代表性菜品，其营养价值和药用价值同样不可忽视。为此，我们搜罗了药膳饺子灵芝配方大全，让您在夏日养生过程中不容错过。

灵芝皇后饺子

配料：鲍鱼片、玉米、淳米分、韭菜、红枣、灵芝。

做法：将鲍鱼片切成碎末，玉米磨粉加入鲍鱼碎末后，搅拌均匀成馅；淳米分加入韭菜、红枣、灵芝和水搅拌均匀后擀成饺子皮，馅料包入饺子中，蒸熟即可食用。

功效：《神农本草经》中记载，灵芝性平且味苦，具有镇定安神、滋阴、强心健脾、提高免疫力等功效，可以帮助改善因压力过大而导致的身体疲惫、、衰弱等状况。

灵芝鲜肉饺子

配料：灵芝、玉米淀粉、猪肉馅、姜末、醋、盐、生抽。

做法：将灵芝泡软，切成薄片，加入猪肉馅、姜末、醋、盐、生抽搅拌均匀成馅；将玉米淀粉和水搅拌均匀后擀成饺子皮，将馅料包入饺子中，放入开水锅中煮熟即可。

功效：灵芝中含有多种生物活性物质和营养成分，能够提高机体免疫力、、抗等作用。同时，猪肉含有丰富的蛋白质和肉质，有助于调节功能，增强人体的体质。

灵芝黑糯米饺子

配料：糯米、黑米、豆腐、木耳、姜末、灵芝。

做法：糯米、黑米混合后加入豆腐、木耳、姜末、灵芝一同搅拌成馅，在饺子皮里包入馅料，用开水煮熟即可。

功效：黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有补益气、强筋骨、防止等功效；同时，豆腐富含植物蛋白和多种矿物质，对于心、防抗、保持肠胃健康等方面有很大的益处。

灵芝蛋饺子

配料：草鸡蛋、龙眼干、发菜、灵芝、生姜、盐。

做法：将草鸡蛋打入碗中，加入龙眼干、发菜、灵芝、生姜、盐搅拌均匀后倒入锅中蒸熟即可。

功效：草鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素、铁、锌、花青素等多种营养成分，具有、滋阴补阳、增强免疫力等功效；而灵芝中所含的多糖、三萜、氨基酸等营养物质，都能够提高人体的免疫力和抗能力。

总之，药膳饺子灵芝配方尽管花费一定时间和精力制作，但是它所所蕴含的营养和药用价值，仍是其他食物所不能替代的。在夏季保养身体时，不妨尝试一下这些美味的药膳饺子吧！