金蝉花灵芝骨头汤怎么做(家常金蝉花灵芝骨汤的做法)_灵芝养生网

金蝉花灵芝骨头汤怎么做(家常金蝉花灵芝骨汤的做法)

灵芝孢子粉功效 03-21 文章编号:-10007 评论:0

金蝉花灵芝骨头汤怎么做

金蝉花灵芝骨头汤是一种营养丰富的家常汤品,含有大量蛋白质、钙质、矿物质等营养成分,适合各类人群食用。下面介绍一下金蝉花灵芝骨头汤的做法。

材料准备

金蝉花10克、灵芝2克、猪骨600克、生姜适量、葱适量、盐适量。

做法步骤

步骤一:猪骨煮烫

猪骨先用开水煮烫后捞出冲洗干净。

步骤二:煮骨头汤

将煮干净的骨头放入锅中,加适量清水,加入葱、姜、盐,大火煮开后转小火煮1小时,煮至肉骨松软。

步骤三:提取金蝉花、灵芝水

金蝉花、灵芝分别加清水浸泡20分钟,取出备用。将浸泡过的金蝉花、灵芝连同水放入搅拌机中,搅拌成糊状,放入滤网中过滤,将金蝉花、灵芝水滤出备用。

步骤四:调汤

将在步骤三中滤出的金蝉花、灵芝水慢慢倒入煮好的骨头汤中,搅拌均匀。

步骤五:再煮

火开大,将骨头汤再次煮沸,待金蝉花、灵芝水与骨头汤充分融合后,关火即可。

食用方法

煮好的金蝉花灵芝骨头汤可以根据个人口味加入适量盐调味,后撒上少许葱花即可上桌食用。此汤可以作为一餐的副食品搭配米饭或馒头食用,也可以作为一道汤品单独食用。由于金蝉花与灵芝的特殊香味,此汤不仅口感浓郁,而且药食并重,具有养生保健的功效。

小贴士

1. 在煮骨头汤的过程中,可在盛汤的碗中加入少量白胡椒粉或者八角等香料,让汤更加美味。

金蝉花灵芝骨头汤怎么做(家常金蝉花灵芝骨汤的做法)

2. 砂锅炖煮汤类食品味道更加鲜美,如果条件允许可以选择砂锅来烹饪此汤。

3. 金蝉花和灵芝的搭配对养生保健有着非常好的保健作用,可以加强身体免疫力、调节身体机能等。此汤不仅可口,也可以起到滋补养生的功效。

以上就是金蝉花灵芝骨头汤的家常做法,亲们可以根据自身口味进行调整,快来试试吧!