鸡脚煲灵芝汤的做法视频(学做鸡脚灵芝汤,美味简单易学!)_灵芝养生网

鸡脚煲灵芝汤的做法视频(学做鸡脚灵芝汤,美味简单易学!)

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介绍

鸡脚煲灵芝汤是一道非常适合女性食用的汤品,因为鸡脚中含有丰富的胶原蛋白,可以帮助变得更加紧实。同时,灵芝则是一种具有营养丰富的食材,它具有免疫调节、等多种功效,让人增强体质。接下来,我们将为您介绍制作这道鸡脚煲灵芝汤的详细做法。

材料

鸡脚:500克

灵芝:50克

生姜:20克

红枣:10个

盐、味精、料酒、葱、姜、蒜适量

步骤

准备工作

将鸡脚洗净并去掉表皮,灵芝先用温水泡软后洗净,红枣、生姜洗净备用。

烹饪过程

1. 将鸡脚用沸水焯水去腥,捞出备用。

2. 热锅凉油,加入料酒,放入姜葱蒜爆香。

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3. 将焯好水的鸡脚和泡软的灵芝、红枣、生姜加入锅中,用大火煮沸。

4. 转小火煲1-2小时,至鸡脚和灵芝变得非常软烂。

5. 加入适量盐、味精调味,煮滚后即可盛出。

小窍门

煲汤时可以加入一些适量的水,以保证煲出来的汤汁丰富。

灵芝在煲汤的过程中会比较难软化,可以使用刀片轻微的划一下,便于更好的出味。

如果想要更加助养颜,可以加入一些美容食材,如枸杞、莲子等。

煲汤时间越长,汤汁味道越浓郁,但是好不要超过3个小时,以免影响营养成分。

结语

以上就是关于鸡脚煲灵芝汤的详细制作方法,希望大家能够多尝试,做出一锅美味、滋补的汤品。此汤适合姨妈来访、产后恢复以及干燥的女性食用,补充营养,让身体更加健康!