鲜炖灵芝(瑶池秘方：灵芝鲜炖，养生佳品)

介绍

鲜炖灵芝，作为瑶池秘方之一，被誉为养生佳品。灵芝是一种材，它具有非常高的医学价值。灵芝煲汤是慢火炖制、提炼灵芝营养的绝佳方法。据说鲜炖灵芝的神奇功效包括抗、清热、补养生、提高免疫力，许多人已经开始将其视为日常保健必不可少的食品。

食材准备

制作鲜炖灵芝需要的主要材料是鲜灵芝和其他配料。在选择鲜灵芝时要选择颜色均匀、表面光滑、质地细腻的。其他的配料包括：瘦肉、姜片、红枣、枸杞子、葱段等。这些配料的选择对于营养价值很有帮助。

烹饪方法

首先，将鲜灵芝洗净以去掉泥土和其它杂质。然后将它切成2-3 cm左右的厚片。把瘦肉煮沸后取出，“汆水”一下，去除它的水。把所有的材料放入到一个深炖锅中，然后加入一定量的清水。放入少许的盐，煮开之后以小火炖煮2-3小时。待汤汁浓稠而且味道足时，关火，捞出多余的杂质，让汤冷却，后以小火炖煮30-60分钟即可。

功效与作用

鲜炖灵芝是非常有营养价值的一款食品。它可以防以及抗，还可以提高免疫力和，有很好的养生保健功效。同时，因为灵芝汤汁具有清热的作用，所以它还能缓解一些热性的症状。这种鲜灵芝汤除了能够调节水分，使富有弹性之外，还具有很好的降效果。

注意事项

鲜炖灵芝虽然是一款非常好的保健食品，但是并不是所有人都适合食用。对于孕妇和小孩子，以及一些身体虚弱的人群需要多加注意，好在食用前先咨询医生。此外，选择优质的鲜灵芝和其他调料可以提高鲜炖灵芝的营养价值和美味程度。食用后要及时密封、冷却保存，避免滋生。平时还要注意饮食卫生，珍爱生命，健康饮食从我做起。