鳕鱼骨煲灵芝汤的做法(鳕鱼骨灵芝汤，营养丰富_做法分享)

鳕鱼骨煲灵芝汤的做法

鳕鱼是一种富含蛋白质、低脂肪的海鲜，而灵芝是一种被誉为“神草”的材，两者搭配在一起煲汤，不仅美味可口，而且营养丰富，被越来越多的人所喜爱。

材料：

鳕鱼骨

灵芝

姜片

红枣

枸杞

水

步骤：

1. 预处理材料

将鳕鱼骨用流水冲洗干净，切成块状备用；灵芝用温水浸泡20分钟，将泡发好的灵芝切成小块备用；姜片去皮切成薄片，红枣去核切成两半。

2. 开始煲汤

将清水倒入锅中，放入切好的鳕鱼骨，大火煮开后加入姜片、红枣、枸杞，再放入灵芝块。慢火煲2-3个小时，煲出香浓汤汁。

3. 添加调味

将煲好的鳕鱼骨灵芝汤过滤，将汤倒回锅中，放入适量的盐，调味即可。

营养价值：

鳕鱼骨煲灵芝汤营养丰富，具有滋阴润燥、增强免疫力、等功效。其中，鳕鱼骨富含钙、磷等微量元素，可以促进骨骼生长和身体健康；灵芝则有安神、清热、调节免疫系统等作用。

另外，姜片和红枣的加入不仅可以提升汤的口感，还能够帮助调节气，滋养身体。

小贴士：

煲汤时间可以根据自己的口感需求进行调整，一般2-3个小时即可。

如果喜欢汤更加浓稠，可以在煲汤前先将鳕鱼骨焯水。

灵芝可以根据个人口味，搭配其他材一同煲汤。

总结：

鳕鱼骨煲灵芝汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，制作简单易行，容易被人们接受。无论是寒冷冬季还是炎热夏季，都适合饮用。相信通过不断的尝试和调整，你也能够完成一份属于自己个性化的鳕鱼骨煲灵芝汤。