鳕鱼骨煲灵芝汤的做法(鳕鱼骨灵芝汤,营养丰富_做法分享)_灵芝养生网

鳕鱼骨煲灵芝汤的做法(鳕鱼骨灵芝汤,营养丰富_做法分享)

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鳕鱼骨煲灵芝汤的做法

鳕鱼是一种富含蛋白质、低脂肪的海鲜,而灵芝是一种被誉为“神草”的材,两者搭配在一起煲汤,不仅美味可口,而且营养丰富,被越来越多的人所喜爱。

材料:

鳕鱼骨

灵芝

姜片

红枣

枸杞

步骤:

1. 预处理材料

将鳕鱼骨用流水冲洗干净,切成块状备用;灵芝用温水浸泡20分钟,将泡发好的灵芝切成小块备用;姜片去皮切成薄片,红枣去核切成两半。

2. 开始煲汤

将清水倒入锅中,放入切好的鳕鱼骨,大火煮开后加入姜片、红枣、枸杞,再放入灵芝块。慢火煲2-3个小时,煲出香浓汤汁。

3. 添加调味

将煲好的鳕鱼骨灵芝汤过滤,将汤倒回锅中,放入适量的盐,调味即可。

营养价值:

鳕鱼骨煲灵芝汤营养丰富,具有滋阴润燥、增强免疫力、等功效。其中,鳕鱼骨富含钙、磷等微量元素,可以促进骨骼生长和身体健康;灵芝则有安神、清热、调节免疫系统等作用。

另外,姜片和红枣的加入不仅可以提升汤的口感,还能够帮助调节气,滋养身体。

小贴士:

煲汤时间可以根据自己的口感需求进行调整,一般2-3个小时即可。

如果喜欢汤更加浓稠,可以在煲汤前先将鳕鱼骨焯水。

灵芝可以根据个人口味,搭配其他材一同煲汤。

总结:

鳕鱼骨煲灵芝汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,制作简单易行,容易被人们接受。无论是寒冷冬季还是炎热夏季,都适合饮用。相信通过不断的尝试和调整,你也能够完成一份属于自己个性化的鳕鱼骨煲灵芝汤。

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