鹿茸灵芝汤怎么煮(熬制鹿茸灵芝汤的方法)

简介

鹿茸和灵芝都是里的名贵材料，鹿茸有补益精，强筋健骨等功效，而灵芝则是著名的健脾益，养心安神的药材。将这两种药材煮在一起，可以起到强身健体的功效，因此鹿茸灵芝汤受到了很多人的青睐。

材料

鹿茸、灵芝、猪骨、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、清水。

步骤

1. 先将猪骨放到锅中加水煮沸，再用清水将其冲洗干净，去除沫和污物。

2. 将鹿茸和灵芝放在开水中焯一遍，撇去水面沫。

3. 将清水倒入炖锅中，放入焯过水的猪骨，加入鹿茸、灵芝、枸杞、红枣、姜片和适量的料酒，开大火煮沸。

4. 将火调至小，盖上炖锅盖，慢慢炖煮4-6小时。期间注意查看汤的浓度，可根据个人口味增加或减少清水的用量。

5. 炖煮完成后，加入适量盐搅拌均匀即可。

注意事项

1. 鹿茸灵芝汤属于滋补汤，因此个人体质不同，服用过量会产生不同程度的“上火”症状，如口腔溃疡等。

2. 在煮汤过程中，不要加入大葱、大蒜等刺激性食材，否则会影响药材的营养成分。

3. 煮汤时用火不宜过大，避免烧焦底部，影响口感。

结语

鹿茸灵芝汤是一款滋补养生的汤品，具有多种功效，如增强免疫力、提高贫患者的红蛋白水平、改善功能等。但需要提醒的是，如果身体不适或者有特殊情况的人，好在医生的指导下再选择服用。同时，选择优质的鹿茸和灵芝，也会对汤品的效果有所影响。希望大家可以通过正确的方法熬制鹿茸灵芝汤，享受到它为我们健康带来的益处。