赤灵芝煲猪骨头汤的做法(赤灵芝猪骨汤，营养丰富，简单易做)

赤灵芝煲猪骨头汤的做法

煲汤是中华美食文化的重要组成部分。汤中的营养成分，特别是矿物质和骨胶原，对人体有很多好处。而赤灵芝是一种名贵的材，富含多种微量元素和生物活性物质，能有效地提高人体免疫力。将赤灵芝和猪骨头一起煲汤，既有营养又能增强免疫力。下面，就让我们来看看赤灵芝煲猪骨头汤的做法。

所需材料

猪骨头500克

赤灵芝5朵

生姜1块

葱1根

盐适量

清水适量

步骤

1. 猪骨头焯水。将猪骨头放入洗净的锅中，撒一些盐和料酒焯水。外层板结的沫煮出来后沥水备用。

2. 洗净赤灵芝和生姜。将赤灵芝和生姜分别用清水洗净。

3. 把所有材料放入大锅中。将锅中的猪骨头、姜片和葱结放入锅中，加适量的清水煮沸。

4. 进行补水煮法。煮开后，加入半锅清水，然后火候转中档，持续煮两到三个小时。如果发现汤不够，可以再加适量的清水。一个小时后，放入赤灵芝继续煮。

5. 打磨味道。加入一些盐，并调整汤味，即可关火。

食用方法

将赤灵芝煲猪骨头汤倒入碗中，再加入适量的盐，即可食用。

赤灵芝煲猪骨头汤富含各种营养成分，特别是骨胶原和微量元素，能很好地滋养身体，增强免疫力。特别是对于一些体质虚弱、患有一些的人，有着很好的养生效果。制作过程也比较简单，可以在家中轻松制作。如果你想要更多的味道，可以加入其他一些调味料，如红枣、枸杞等。