院士对灵芝的评价是什么(院士评价灵芝：值得信赖的药用菌)

院士评价灵芝：值得信赖的药用菌

灵芝是一种被广泛应用于药用和保健领域的真菌。自古以来，灵芝被视作长寿的象征，多次被封为皇家御用药，被誉为“神草”。目前，灵芝已被科学家研究出其具有多种药理作用，得以广泛应用于中医药、食品、保健品、个人护理用品及生物技术等领域。

2018年6月22日，中国科学院院士、亚热带农业生态研究所所长徐守盛在第九届世界灵芝大会上发表了题为《灵芝：值得信赖的药用菌》的演讲，他点赞灵芝是一种“值得信赖的药用菌”。

灵芝的药理作用

徐守盛院士指出，灵芝具有生物活性成分，主要成分有多糖、三萜类、蛋白质、核酸、生物碱等。它具有多种药理作用，包括抗、抗、抗、降、抑制凝聚等多种功效。

徐守盛院士还提到，现代科学技术的发展，发现灵芝可以调节免疫系统，抑制原体的生长繁殖，具有一定防、抗、减轻放副作用的疗效。

灵芝的应用价值

灵芝的应用领域已经非常广泛，尤其在中医药、食品、保健品等领域得到了广泛的应用。

作为中草药的一种，灵芝不仅具有丰富的营养价值，更能够帮助调节人体内的各种功能物质，提高人体免疫力和调节人体生理功能。

在食品工业中，灵芝可以作为一种具有保健功效的食材。例如，在制作肉制品时加入灵芝，既可以提高食品的美味，又可以增强肉制品的营养和保健功能。

此外，灵芝还可以用于生产个人护理产品。例如，灵芝菌丝可以作为一种天然的化妆品成分，含有丰富的多种氨基酸和多糖，可以帮助清除上的，老化等问题。

灵芝的市场前景

随着消费者越来越重视自身健康和养生，灵芝市场日趋火热。据统计，2017年全球灵芝市场规模达82亿美元，未来几年仍然会保持高速增长的趋势。

尤其是在国内市场，随着人们对于自身健康意识的提高和饮食习惯的不断完善，灵芝产品的市场将更加火热，商机巨大。

结语

作为一种具有多种药理作用的药用菌，灵芝被广泛应用于中医药、食品、保健品、个人护理用品及生物技术等领域。其作为一种具有巨大市场前景的产品，未来将成为了日益重要的产业之一。