黑灵芝煲瘦肉汤的做法视频(如何制作黑灵芝瘦肉汤?详细教程指导。)
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05-31
文章编号:-10029
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介绍
黑灵芝煲瘦肉汤是一道很受欢迎的汤品,据说可以抗、提高免疫力、促进。本文将介绍如何制作这道汤品。
准备材料
需要准备的材料如下:
500克瘦肉
100克黑灵芝
3片生姜
适量的盐和胡椒粉
适量的清水
步骤一:洗净瘦肉
先将瘦肉洗净,切成小块。
步骤二:焯水
将切好的瘦肉放入锅中,加入适量的清水,煮沸后撇去浮沫。再加入几片生姜,焯水5分钟后捞出备用。
步骤三:清洗黑灵芝
将黑灵芝温水浸泡2小时,然后清洗干净,控水备用。
步骤四:煲汤
将焯好水的瘦肉放入锅中,再加入清水,水量以覆盖瘦肉为准。加入适量的盐和胡椒粉,煮沸后转小火慢慢煲1小时。过去30分钟后,加入黑灵芝,继续慢慢煲半小时即可。
步骤五:盛汤
将煮好的黑灵芝瘦肉汤装盆,即可享用。
注意事项
煲汤时可以适量加入其他材料,如枸杞、红枣等,以增加口感和营养价值。同时,煲汤时火候一定要掌握好,避免烧焦。
现在,您可以试着用这份简单易懂的食谱来尝试制作黑灵芝煲瘦肉汤了!