野采灵芝背面有霉菌怎么办(野生灵芝后面发霉 如何清洗保鲜？)

野采灵芝背面有霉菌怎么办

野生灵芝是一种珍贵的材，尤其是其子实体能够提取出有益的成分，如多糖、三萜、酸性多肽等。然而，野采灵芝在长期的生长过程中，受到各种因素的影响，背面很容易出现霉菌。 本文将介绍一些清洗保鲜的方法，以便维持灵芝的和安全。

割取灵芝时间和场所

采集灵芝的时间是非常关键的。佳的采摘时间是在夏季，当气温在25-28℃时。此时，灵芝的药量高。同时，采摘的场所也需要注意。采集地点应远离野生动物，污染源等，以保证灵芝的品质。

清洗干净灵芝表面

在野采灵芝带有霉菌时，清洗灵芝的表面是必须的。首先，用流动的清水彻底冲洗灵芝的表面，以去除灰尘和土壤等其他杂质。其次，将灵芝浸泡在清水中30分钟左右，然后再次用流动的水清洗干净。

去除灵芝背面的霉菌

为了去除灵芝背面的霉菌，我们可以尝试几种方法。第一种是用盐水清洗，为此，我们需要用1%的盐水将灵芝背面沾湿，然后用流动的清水冲洗干净。第二种是用醋水清洗，同样是用1%的醋水将灵芝的背部沾湿，再用流动的清水清洗干净。第三种方法是将灵芝浸泡在白酒中大约15分钟，之后再将其沥干，用流动的清水冲洗干净。

晾干灵芝

为了确保灵芝完全干燥，我们需要将其放置在通风干燥的地方，直到其表面完全干燥。这样可以减少霉菌再次滋生的机会。如果需要长期存储，可以将灵芝放置在密封的保鲜袋中，并将其冷冻保存。

结语

总之，野采灵芝是一种珍贵而有益的材，但是采摘后的灵芝需要彻底清洗和干燥，以防止霉菌滋生。我们可以使用盐水、醋水或白酒来清洗灵芝，然后用流动的清水冲洗干净。后，晾干灵芝的同时，尽可能将其存放在干燥通风的地方，可以减少霉菌再次滋生的机会。