排骨灵芝北芪汤(排骨灵芝北芪汤：滋补身体，护卫健康)

排骨灵芝北芪汤：滋补身体，护卫健康

作为中华传统营养食品，排骨灵芝北芪汤一直以来都备受大家的喜爱。不仅因为它味道鲜美，更是因为它可以滋补身体，护卫健康。下面，我们来了解一下排骨灵芝北芪汤的制作和功效。

制作方法

1. 准备原材料：新鲜猪骨500克，北芪20克，灵芝10克，枸杞10克，葱姜适量；

2. 猪骨洗净后烫水焯一下，去除浮沫；

3. 将焯过水的猪骨和水放入炖盅里，加入适量葱姜煮开；

4. 将北芪、灵芝、枸杞加入炖盅中，加入适量水再炖1个小时；

5. 至汤色白浊，味道鲜美即可食用，建议每天食用一次。

营养价值

排骨灵芝北芪汤含有丰富的营养成分。其中，北芪可以补气养血，增强免疫力；灵芝具有抗疲劳、抗肿瘤、美容养颜等功效；枸杞可以养肝明目，补肾壮阳。而猪骨中含有丰富的大骨胶原蛋白，可以滋补肌肤，促进骨骼健康。因此，这道汤具有补虚益气、养生护肤、强筋壮骨、提高免疫力等多种功效。

适宜人群

排骨灵芝北芪汤适宜于身体虚弱、久疲乏力、气血不足、面色暗淡、经常熬夜的人群食用。对于需要长期站立、走动的人或腰腿酸痛者，也有很好的保健作用。同时适合年老体弱、产妇产后恢复、人体过度疲劳者食用。

注意事项

1. 排骨在制作前需焯水，可去除杂质及腥味；

2. 食材放进炖盅之后，水量要适中，过多或过少都会影响口感及药性；

3. 患病者及孕妇、哺乳期妇女不适合食用，对于其他人群请酌情食用。

排骨灵芝北芪汤营养丰富，口感鲜美，且对身体有多重好处。我们可以根据自己的需求和喜好适当添加调料，例如盐、胡椒等，以达到更佳的口感。