排骨灵芝羊肚汤的做法大全(重磅推荐：营养丰富的排骨灵芝羊肚汤，详细做法公开！)

营养丰富的排骨灵芝羊肚汤

排骨灵芝羊肚汤是一款营养丰富的汤品，其中所含有的成分能够有效地滋补人体。下面是排骨灵芝羊肚汤的做法大全。

所需食材

排骨500克

灵芝30克

羊肚1个

生姜、葱各适量

盐、胡椒粉、料酒各适量

清水适量

制作步骤

步骤一：准备食材

将需要的食材准备好，排骨洗净备用。姜切片，葱切段，灵芝洗净备用。

步骤二：焯水

将排骨放入热水中焯水，焯水的目的是去除血水，排骨洗净后备用。

步骤三：煮汤

将焯水后的排骨放入锅中，加入清水，加入适量料酒、姜片、葱段，大火煮开后转小火煮1个小时。

步骤四：加入灵芝、羊肚

将洗净的灵芝加入汤中，继续煮20分钟后，将羊肚加入汤中，继续煮1小时。

步骤五：调味

将适量的盐、胡椒粉加入汤中，根据个人口味适量调味即可。

品尝方法

将排骨灵芝羊肚汤装碗，可以当做主汤，也可以当做小菜食用，味道鲜美，营养丰富。

注意事项

1. 羊肚在加入汤中之前需要提前清洗干净。

2. 灵芝不需要切开，整个放入汤中即可。

3. 加入料酒的目的是除腥。

4. 煮汤时需要注意火候，适当调整火候可以进一步煮出汤的美味。

以上就是制作排骨灵芝羊肚汤的详细做法，感谢您的阅读！