晒干灵芝怎么吃美食的视频(晒干灵芝炖鸡汤，口味鲜美，制作过程详解！)

晒干灵芝炖鸡汤，口味鲜美，制作过程详解！

灵芝是一种传统的中药材，具有丰富的营养成分和各种保健功效。而晒干的灵芝可以更好地保存和使用。本文将揭秘晒干灵芝炖鸡汤的制作过程及其口味的美味之处。

材料准备

以下是晒干灵芝炖鸡汤所需的材料：

1只老母鸡（约1000克）

10克晒干灵芝

5克淮山

5克枸杞

适量的生姜、葱和盐

步骤详解

1.首先将老母鸡洗净，飞水后去血水。

2.将淮山、枸杞和晒干灵芝泡在水中，大概浸泡一小时左右。

3.把鸡肉放入锅中，加入适量的清水，放入清洗好的生姜和葱。

4.将泡好的淮山、枸杞、晒干灵芝放入锅中。

5.用文火炖煮约3个小时，直到鸡肉熟烂。

6.放入适量的盐调味即可。

注意事项

1.晒干灵芝成品不宜存放太久，最好一次性用完。

2.炖制过程中不要用大火，以免破坏灵芝等配料的营养成分。

3.炖制过程中需要时常撇去浮沫，以使汤清爽透明。

健康功效

1.补气养血，保健身体。

2.提高免疫力，预防感冒和癌症等疾病。

3.促进肝功能，有助于预防肝炎等肝脏疾病。

口味美食

晒干灵芝炖鸡汤的味道鲜美，鸡肉入口鲜嫩，汤汁醇香，淡淡的灵芝味给人以清爽舒适的感觉。此汤具有温补身体，味道鲜美的双重效果，是冬季补身的必备佳品。

结语

晒干灵芝炖鸡汤是一道营养丰富，味道鲜美的佳肴，无论是作为调养身体的保健食品还是美食佳肴都很合适。此外，制作过程也非常简单，只要注意事项，就能成功制作出一道美味的晒干灵芝炖鸡汤。