灵芝人参骨头汤的做法(灵芝人参骨汤的家常做法)

灵芝人参骨汤的家常做法

灵芝人参骨汤是一款非常适合秋冬季节食用的汤品，既可滋补身体，又有助于锻炼人体免疫力，具有很高的营养价值。今天我们将为大家分享一下家常做法，让你轻松学会制作灵芝人参骨汤。

准备食材

首先要准备好所需食材。灵芝是人们常见的保健菌类，可以增强人体免疫力、调节生理机能，选择新鲜灵芝效果更佳。人参是具有高营养价值的滋补品，从人造花金橘果实等处购买人参，金橘果实能为人参增色、滋味。猪骨选肉质鲜嫩、肥瘦适宜的部位；还需要一些常见的食材，如姜片、葱段等。

烹制步骤

1.将猪骨放入滚水中煮沸，然后取出冲洗干净，备用。

2.在切好的姜片和葱段中加入大量清水，将猪骨放入锅内，加入适量料酒。小火煮开后撇去浮沫。

3.将人参和灵芝洗净后切片，放入锅中，再加入适量的盐、海带等辅料，一起煮沸。

4.将火调小，让汤慢慢熬煮。注意保持水位，随时添加一定的清水。

5.等到原汁减半，汤色变浓，猪骨味道渗透到汤中，即可关火，撒上一些胡椒粉，让汤变得更有味道。

美食分享

这一道滋补汤品不仅味道鲜美，还可以帮助身体补充所需的营养成分。灵芝和人参的健康功效是众所周知的，灵芝具有增强身体免疫力、帮助控制、加强及功能等作用；人参则具有抗、滋补强身等功效。而猪骨则是一种补钙佳品，适合一些脆骨易骨折人群食用。

此外，在煮灵芝人参骨汤的过程中，还可以添加一些其他的食材，如红枣、黄芪、杞子等，会让汤的味道更加丰富，营养价值更加丰富。

总之，灵芝人参骨汤是一道特别适合秋冬季节食用的汤品，不仅味道鲜美，而且非常有营养，有高免疫力、滋阴补阳、壮骨健身等功效。大家可以尝试在家做一次，让你健康愉悦地迎接每一个美好的一天。

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