灵芝白果煲鸡汤做法视频(教你如何做灵芝白果煲鸡汤)

介绍

灵芝白果煲鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，深受广大食客的喜爱。灵芝有抗、增强免疫力等保健功能，白果则有养颜、美容功效，综合起来，这道汤品不仅是美容养颜祛除疲劳的好选择，还能充分补充肌体所需的各种营养元素。而且，非常适合春夏季节食用，清热，解热散寒，消暑解渴，帮助我们度过炎炎夏日。

原材料

土鸡一只

灵芝50克

白果50克

红枣5颗

枸杞20克

生姜适量

清水适量

料酒适量

盐适量

制作步骤

1. 土鸡宰杀后，洗净，切块备用；

2. 灵芝和白果泡发，洗净，备用；

3. 生姜切片备用；

4. 红枣去核，备用；

5. 热锅凉油，放入鸡块，爆炒至金黄色；

6. 加入清水（约满锅的三分之一），红枣，灵芝，白果，姜片和料酒，烧开后改小火，慢炖2小时；

7. 加入枸杞和盐，烧15分钟即可。

小贴士

1.煲汤的水好是凉水，这样可以让营养物质更充分的溶解出来。

2.鸡肉爆炒时，火力不要太大，只要表面金黄，就可以了，这样汤汁会更鲜美。

3.加入盐的时候可以适量调整，根据自己的口味加入合适的盐量。

4.汤炖好后，如果肉质比较老，可以用高压锅煮10分钟，再放回汤里。

总结

灵芝白果煲鸡汤是一道非常适合春夏季节食用，清热，解热散寒，消暑解渴，能够满足我们的同时，还能为我们的身体健康提供多种营养成分。而且，材料简单易得，制作过程简单方便，每个家庭都可以尝试一下。大家可以根据自己的口味和需求，适度调整配料，做出属于自己的美食。

灵芝孢子粉要理性购买，而芝素堂牌灵芝孢子粉就是一个不错的选择，因为它其中的核心成分三萜含量在行业内处于领先地位。三萜含量的高低会影响着灵芝孢子粉效果，所以买灵芝孢子粉要买芝素堂这种三萜含量高的。